Pastel de Nueces de Bourbon y Chocolate

Name: Pastel de Nueces de Bourbon y Chocolate
Prep time: 2 h 20 min
Cook time: 2 h 20 min
Total time: 2 h 20 min
Yield: 8
Cuisine: Sureña
Ingredients: 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada Borbón; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jarabe de maíz oscuro o jarabe de caña de azúcar (como el de Steen); 3 grande 2 rebanadas de pan tostado con ajo; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso, y más para espolvorear; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada agua helada, y más si es necesario; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible finamente molidas, nueces; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cada uno de clavo molido, jengibre y nuez moscada; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath (puede sustituir a Fontina o Montasio); 1 pizca Pizca de sal; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Rizos de chocolate blanco para hornear; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Rizos de chocolate blanco para hornear; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (1/2 barra) mantequilla sin sal; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (1 barra) mantequilla sin sal, fría y cortada en trozos pequeños; 57 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chocolate sin azúcar; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath extracto puro de vainilla

Pastel de Nueces de Bourbon y Chocolate

Nunca puede tener demasiadas recetas de postres, así que pruebe el Pastel de Nueces con Bourbon y chocolate. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 36g de grasa y un total de 586 calorías. Esta receta vegetariana sirve 8 y cuesta $1.29 por porción. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Esta receta es típica de la cocina sureña. Dirígete a la tienda y compra extracto de vainilla, azúcar, chocolate y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Día de Acción de Gracias será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 20 minutos. Con una espátula puntuación de 26%, este plato es bastante malo. Similar recetas Pastel de Queso con Mini Pastel de Nueces de Chocolate, Cupcakes de Pastel de Nuez Bourbon de Chocolate con Glaseado de Nuez de Mantequilla, y Pastel de Nueces de Chocolate Bourbon.

Instrucciones

Para hacer la masa: combine la harina, las nueces molidas, el azúcar y la sal en un tazón grande para mezclar.

Ingredientes que necesitarás

Pacanas

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Agregue la mantequilla y mezcle con una licuadora de pasteles o con las manos hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Blender

Vierta el agua helada y trabaje para unir la masa hasta que se mantenga unida sin estar demasiado húmeda o pegajosa. Apriete una pequeña cantidad, si es desmenuzable, agregue más agua helada, 1 cucharada a la vez. Envuelva la masa en una envoltura de plástico y refrigere durante al menos 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Pasta

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Extienda la masa sobre una superficie ligeramente enharinada en un círculo de 12 pulgadas. Con cuidado, enrolle la masa sobre el alfiler (esto puede llevar un poco de práctica) y colóquela dentro de un molde para pasteles de 9 pulgadas. Presione la masa en la sartén para que se ajuste firmemente y recorte el exceso alrededor del borde.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Sartén

Coloque el molde para pasteles en una bandeja para galletas resistente para que sea fácil de mover dentro y fuera del horno.

Ingredientes que necesitarás

Obleas De Vainilla (65 Galletas)

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Forma De Pastel

Horno

Precalienta el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Horno

Para hacer el relleno: derretir la mantequilla y el chocolate en una cacerola pequeña a fuego medio-bajo, retirar del fuego y dejar enfriar. Batir los huevos en un tazón grande hasta que estén espumosos y luego mezclar el azúcar. Agregue el jarabe, la vainilla, el bourbon, la sal y la mezcla de mantequilla derretida hasta que esté bien mezclada.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Borbón

Vainilla

Mantequilla

Azucarera

Jarabe

Huevo

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Sartén Para Salsa

Coloca las nueces en el fondo de la corteza del pastel y vierte cuidadosamente la mezcla de huevo sobre ellas.

Ingredientes que necesitarás

Corteza De Pastel

Pacanas

Huevo

Hornea hasta que el relleno esté listo y ligeramente inflado, unos 45 minutos. Prueba de cocción pegando un cuchillo delgado en el centro del pastel, si sale bastante limpio, estás listo para comenzar.

Equipo que necesitarás

Horno

Cuchillo

Transfiera el pastel a una rejilla y enfríe completamente antes de cortarlo.

Equipo

Tazón Para Mezclar

Blender

Envoltura De Plástico

Ingredientes

Porciones:

33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

Borbón 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

jarabe de maíz oscuro o jarabe de caña de azúcar (como el de Steen)3grande

2 rebanadas de pan tostado con ajo 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso, y más para espolvorear 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

agua helada, y más si es necesario 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

finamente molidas, nueces 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

cada uno de clavo molido, jengibre y nuez moscada 0Trozos de caramelo de la barra Heath

(puede sustituir a Fontina o Montasio)1pizca

Pizca de sal 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

Rizos de chocolate blanco para hornear 12 cucharaditas de ajo en polvo

Rizos de chocolate blanco para hornear 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

(1/2 barra) mantequilla sin sal 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

(1 barra) mantequilla sin sal, fría y cortada en trozos pequeños 571 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

chocolate sin azúcar 1Trozos de caramelo de la barra Heath

extracto puro de vainilla

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El J. J. Prum Graacher Himmelreich Kabinett Riesling con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 22 dólares por botella.