Pastel de Nueces con Glaseado de Caramelo
Necesita un postre vegetariano? El pastel de Nueces con especias y glaseado de caramelo podría ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve 8 y cuesta 1 1.13 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 24g de grasa y un total de 558 calorías. Esta receta de Comida y Vino tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 4 horas. Una mezcla de bicarbonato de sodio, harina, canela y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 22%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel de Especias de Pacana con Glaseado de Arce, Pastel de Zanahoria y Especias con Glaseado de Caramelo, y Pastel de Especias de Pacana con Glaseado de Queso Crema para recetas similares.
Instrucciones
Precalentar el horno a 35
Mantequilla y harina ligeramente dos moldes para pasteles redondos de 8 pulgadas. En un tazón mediano, bate la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela y la pimienta de jamaica.
En un tazón grande, con una batidora eléctrica, bate la mantequilla hasta que esté cremosa.
Añadir el azúcar y batir hasta que quede esponjoso.
Agregue las yemas de huevo y bata hasta que se mezclen, luego agregue el suero de leche. A baja velocidad, batir los ingredientes secos. Batir la mermelada y las nueces picadas hasta que se combinen.
En un recipiente limpio de acero inoxidable, bate las claras de huevo a velocidad media hasta que estén espumosas. Aumenta la velocidad a alta y bate hasta que se formen picos rígidos. Con una espátula de goma, doble las claras de huevo batidas en la masa del pastel.
Vierta la masa en las bandejas preparadas y alise las superficies.
Hornea los pasteles en el centro del horno durante 30 minutos, o hasta que un palillo insertado en los centros salga limpio.
Deje que los pasteles se enfríen en las sartenes durante 10 minutos, luego voltéelos sobre una rejilla de alambre y déjelos enfriar por completo.
1 pastel en un plato y untar con una capa delgada de Glaseado de Caramelo. Cubrir con el segundo pastel y untar con el resto del glaseado.
Adorne el pastel con las mitades de nueces pecanas.