Pastel de Nevera de Fondo Negro de Rebecca
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el Pastel de Nevera de Fondo Negro de Rebecca. Esta receta sirve 10. Para $1.62 por porción, esta receta cubiertas 15% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 8g de proteína, 46g de grasa y un total de 614 calorías. Si tiene extracto de vainilla, yemas de huevo, crema para batir pesada y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 9 horas y 35 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 34%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Pastel de Fondo Negro, Pastel de fondo negro, y Pastel de Avena de Fondo Negro para recetas similares.
Instrucciones
Pulse las obleas de chocolate en un procesador de alimentos de 8 a 10 veces o hasta que se trituren finamente. Mezcle las migas de oblea y la mantequilla, y presione firmemente la mezcla en el fondo, hacia arriba y en el labio de un plato de pastel de 9 pulgadas ligeramente engrasado. Congelar la corteza 30 minutos.
Mezcle 2/3 taza de azúcar y 3 cucharadas de azúcar. almidón de maíz en 3 qt. cacerola pesada.
Mezcle las yemas de huevo y la leche en un tazón pequeño; mezcle la mezcla de yemas en la mezcla de azúcar en la sartén y cocine a fuego medio, batiendo constantemente, de 10 a 12 minutos o hasta que la mezcla espese. Cocine 1 minuto más.
Calentar el chocolate en el microondas en un tazón de vidrio apto para microondas a una temperatura ALTA de 1 1/2 minutos o hasta que se derrita, revolviendo a intervalos de 30 segundos.
Bate el chocolate derretido, el ron y la vainilla en un relleno espeso. Vierta con cuchara el relleno en la corteza preparada.
Coloque la envoltura de plástico directamente sobre el relleno (para evitar que se forme una película) y enfríe de 8 a 24 horas.
Bate la crema batida y 1/4 de taza de azúcar a velocidad media-alta con una batidora eléctrica hasta que se formen picos suaves. Cubra el pastel con crema batida y adorne, si lo desea.
Nota: Probamos con las FAMOSAS Obleas de Chocolate Nabisco y las Barras de Chocolate Agridulce Ghirardelli 60% Cacao.