Croutones de Polenta
Los crutones de polenta pueden ser la guarnición que estás buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 103 calorías, 3g de proteína, y 3g de grasa cada. Para 12 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Una mezcla de harina de maíz en grano, mitad y mitad, sal marina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y vegetariano dieta. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante mala de 29%. Similar recetas Verduras con Crutones de Polenta, Rabe de Brócoli con Crutones de Polenta, y Ensalada César con Crutones de Polenta.
Instrucciones
Ponga a hervir el agua y la sal en una cacerola grande.
Agregue la harina de maíz, revolviendo constantemente con un batidor hasta que la harina de maíz comience a absorber el líquido (aproximadamente 2 minutos). Reduzca el fuego a bajo; cocine durante 20 minutos, revolviendo con frecuencia. Revuelva por la mitad; cocine 15 minutos, revolviendo con frecuencia.
Vierta la mezcla de harina de maíz en una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar. Con una espátula recubierta con aerosol para cocinar, extiéndala en una capa uniforme. Enfríe, sin tapar, durante 30 minutos o hasta que se enfríe completamente.
Precalienta el horno a 40
Voltee la polenta sobre una superficie seca; córtela en cubos de 1/2 pulgada.
Coloque los cubos de polenta en una bandeja para hornear recubierta con aerosol para cocinar.
Hornee a 400 durante 45 minutos, volteándolo una vez con una espátula. Enfriar en una rejilla.