Pastel de Mármol para Toda Ocasión

Name: Pastel de Mármol para Toda Ocasión
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16
Cuisine: Sureña
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 1 libra de calabacín, Sobre el azúcar glas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar impalpable; 3 corteza de pastel de migas (Keebler); 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 1 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chispas de chocolate semidulce; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla sin sal, ablandada; 3 (invierno) mantequilla sin sal, ablandada; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cacao sin azúcar; 2 (puede ser o desnatar) cobertura de caramelo blanco, opcional

La receta de Pastel de mármol para toda ocasión podría satisfacer su antojo sureño en alrededor de 45 minutos. Una porción contiene 401 calorías, 6g de proteína, y 16g de grasa. Para 44 centavos por porción, tienes un postre que sirve 16. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de cacao, sal, leche y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pastel para cualquier ocasión, Pastel Blanco para Ocasiones Especiales, y Pastel de Chocolate para Ocasiones Especiales.

Instrucciones

Caliente el horno a 350 F. Cubra ligeramente una bandeja para hornear de 9 por 13 pulgadas con aerosol para cocinar vegetales;reserve.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal En Aerosol

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

En un tazón mediano, combine el cacao, 1/4 taza de azúcar granulada y 1/4 taza de agua. En un tazón grande, con una batidora eléctrica a temperatura media-alta, bate la mantequilla con el azúcar restante hasta que esté ligera y esponjosa. Reduzca la velocidad a baja, agregue los ingredientes restantes y bata hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Azucarera

Mantequilla

Cacao En Polvo

Agua

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Vierta 2 tazas de la masa de vainilla en el tazón con la mezcla de cacao; mezcle hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Cacao En Polvo

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta la masa de vainilla en la bandeja para hornear. Agrega la masa de chocolate con una cuchara para crear seis charcos encima de la masa de vainilla. Usando un cuchillo, arrastra a través de las dos masas para crear mármoles.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Vainilla

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Cuchillo

Hornee de 22 a 25 minutos o hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio.

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Horno

Retirar del horno y enfriar completamente en una rejilla de alambre.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre

Horno

Para el glaseado: Derretir el chocolate en una taza medidora de Pyrex en una sartén con agua hirviendo; remover.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Glaseado

Agua

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Sartén

En un tazón mediano, con una batidora eléctrica a velocidad media, bate la mantequilla, el azúcar y el chocolate derretido, agregando suficiente leche para hacer un glaseado untable. Frote el pastel enfriado.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Glaseado

Mantequilla

Azucarera

Leche

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Equipo

Ingredientes

Porciones:

2(puede ser o desnatar)

melocotones frescos o congelados pelados en rodajas 11 libra de calabacín,

Sobre el azúcar glas 4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

de azúcar impalpable 3

corteza de pastel de migas (Keebler)7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 2966 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos 1(puede ser o desnatar)

(tubo grande)3556 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

chispas de chocolate semidulce 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mantequilla sin sal, ablandada 3(invierno)

mantequilla sin sal, ablandada 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cacao sin azúcar 2(puede ser o desnatar)

cobertura de caramelo blanco, opcional

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es Tatomer Vandenberg Riesling. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 27 dólares.