Pastel de Miga de Arándanos
Necesita un comida vegetariana de la mañana? El pastel de miga de arándanos podría ser una receta tremenda para probar. Para 69 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 350 calorías, 5g de proteína, y 16g de grasa. Esta receta sirve 12. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes canela, huevos, arándanos y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 horas. Con una espátula puntuación de 22% este plato no es tan tremendo. Similar recetas Pastel de Miga de Arándanos, Pastel de Miga de Arándanos, y Pastel de Miga de Arándanos.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 ° F.
Mezcle la harina, 1 taza de azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la canela y la nuez moscada en un tazón. Mezcle 1 1/2 palitos de mantequilla en harina con las yemas de los dedos o con una licuadora de pastelería hasta que la mezcla se asemeje a una comida gruesa con algunos grumos de mantequilla pequeños (aproximadamente del tamaño de un guisante).
Transfiera 1 1/2 tazas de la mezcla de harina a otro tazón para cubrir las migas.
Agregue las 2 cucharadas restantes de mantequilla y las 2 cucharadas restantes de azúcar a la cobertura de miga, luego mezcle con las yemas de los dedos hasta que se formen grumos grandes.
Mezcle los huevos, la crema agria y la vainilla, luego agréguelos a la mezcla de harina restante, revolviendo hasta que se combinen. Agregue los arándanos y extienda la masa, distribuyendo las bayas de manera uniforme, en una bandeja para hornear de 13 por 9 por 2 pulgadas con mantequilla.
Espolvoree la masa de manera uniforme con la cobertura de miga.
Hornee en el medio del horno hasta que el pastel esté dorado y un pico o pincho de madera insertado en el centro salga limpio, de 40 a 45 minutos. Enfriar el pastel en una sartén en una rejilla 20 minutos antes de cortarlo.
* Este pastel de miga se come mejor el día en que se hace.