Pastel de Miga de Arándanos
La receta Pastel de miga de arándanos se puede hacer en aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Para 98 centavos por porción, obtienes un postre que sirve 8. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 9g de grasa, y un total de 238 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Taste of Home. Dirígete a la tienda y compra arándanos, manteca vegetal, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular no tan excelente de 16%. Tratar Pastel de Miga de Arándanos, Pastel de Miga de Arándanos, y Pastel de Miga de Arándanos Frescos para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón, mezcle 1/4 taza de harina, agua y jugo de limón; reserve. En un tazón grande, combine el azúcar, la sal y la harina restante; corte la manteca hasta que se desmorone. Agregue gradualmente la mezcla de harina, revolviendo con un tenedor hasta que se humedezca.
En un pedazo de envoltura de plástico, presione la masa en un molde de 4 pulgadas. circulo. Cubra con una segunda hoja de envoltura de plástico; enrolle en 12 pulgadas. circulo. Congele por 10 minutos.
Deje reposar durante 1 minuto; retire la envoltura de plástico.
Transfiera la masa a un plato para pastel; recorte a 1/2 pulgada. más allá del borde de la placa. Bordes de flauta. Pinche el fondo y los lados de la masa con un tenedor. Carcasa de línea con doble espesor de lámina de alta resistencia.
Hornea a 375° durante 8 minutos.
Retira el papel aluminio y hornea 5 minutos más.
Coloque los arándanos en la corteza. En un tazón, combine el yogur, el azúcar morena, la harina, la vainilla y la cáscara de limón; esparza sobre los arándanos.
Combine las migas de galletas graham, el azúcar y la mantequilla; espolvoree sobre la mezcla de yogur.
Hornee a 375° durante 35-40 minutos o hasta que las migas estén ligeramente doradas y el relleno esté burbujeante.
Vino recomendado: Vin Santo, Late Harvest Riesling, Dolce De Lambrusco
El pastel se puede combinar con Vin Santo, Riesling de Cosecha Tardía y Lambrusco Dolce. Todos estos vinos son dulces, lo cual es importante, ya que el vino generalmente debe ser más dulce que la comida que está maridando con él. El Riesling de Cosecha Tardía de los Viñedos con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 25 dólares la botella.
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Viñedos Riesling de Cosecha Tardía
De color amarillo pálido, la nariz se abre con aromas de piña fresca, nectarina jugosa y notas cítricas. El vino cubre completamente el paladar expresando sabores vibrantes de azahar, manzana granny smith ácida y panal de abeja. Un final largo muestra el equilibrio perfecto de dulzura y acidez deliciosa, invitando a otro sorbo.