Pastel de Merengue de Ruibarbo

Name: Pastel de Merengue de Ruibarbo
Prep time: 1 h 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) 2 tubos (16-1/2 onzas cada uno) de masa para galletas de mantequilla de maní refrigerada, ablandada; 3 Leche condensada azucarada (se prefiere la marca Eagle); 2 Corteza: migas de galletas graham harina para todo uso; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mitad y mitad; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible ruibarbo picado; 1 pizca más 2 cucharadas de agua helada; 1 9 pulgadas (9 pulgadas) corteza de pastel simple sin hornear; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar blanco

El pastel de merengue de ruibarbo podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de postres. Una porción de este plato contiene aproximadamente 5g de proteína, 12g de grasa, y un total de 218 calorías. Esta receta sirve 8 y cuesta 74 centavos por porción. Una mezcla de masa de pastel simple sin hornear, sal, harina y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de la Madre. Es traído a usted por Allrecipes. Esta receta gusta a 35 foodies y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 15 minutos. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular bastante mala de 32%. Tratar Pastel de Merengue de Ruibarbo, Pastel de Merengue de Ruibarbo, y Pastel de Merengue de Ruibarbo para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Equipo que necesitarás

Azúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir

Coloque las yemas de huevo en un tazón grande; coloque las claras de huevo en un tazón de vidrio o metal por separado.

Ingredientes que necesitarás

Helado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional

Chocolate Rallado, Opcional

Equipo que necesitarás

Vinagreta De Agraz

Coloque la masa para pastel en un plato para pastel de 9 pulgadas.

Ingredientes que necesitarás

Mitades De Frambuesa Fresca, Arándanos O Rodajas De Fresa

Equipo que necesitarás

Nueces Pecanas Finamente Picadas, Más Algo Extra Para Servir

Esparce el ruibarbo en el fondo de la corteza.

Ingredientes que necesitarás

Fresas Frescas Y Crema Batida Adicional.

3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal

Bate 1 taza de azúcar, mitad y mitad, harina y sal en las yemas de huevo hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Chocolate Rallado, Opcional

Caramelos Salvavidas

2-1/4 Tazas De Crema Batida Espesa, Dividida

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Vierte la mezcla sobre el ruibarbo.

Ingredientes que necesitarás

Fresas Frescas Y Crema Batida Adicional.

Hornee en el horno precalentado hasta que la masa del pastel esté dorada y el relleno esté listo, de 50 a 60 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mitades De Frambuesa Fresca, Arándanos O Rodajas De Fresa

Equipo que necesitarás

Azúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir

Batir las claras de huevo hasta que estén firmes con una batidora eléctrica; batir gradualmente 1/4 de taza de azúcar y cremor tártaro en claras de huevo para hacer un merengue brillante. Coloque el merengue sobre el relleno de la tarta, yendo directamente al borde de la corteza y cubriendo todo el relleno. Usa una cuchara o una espátula para hacer remolinos decorativos en el merengue.

Ingredientes que necesitarás

2 Tubos (16-1/2 Onzas Cada Uno) De Masa Para Galletas De Mantequilla De Maní Refrigerada, Ablandada

3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal

Helado De Vainilla Bajo En Grasa, Opcional

2-1/4 Tazas De Crema Batida Espesa, Dividida

Equipo que necesitarás

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Palillos De Dientes

Regrese el pastel al horno y hornee hasta que el merengue esté ligeramente dorado, 10 minutos más. Se sirve mejor ligeramente caliente.

Equipo que necesitarás

Azúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir

Equipo

Azúcar De Vainilla, Más Extra Para Servir

Vinagreta De Agraz

Nueces Pecanas Finamente Picadas, Más Algo Extra Para Servir

1/4 Taza De Shaohsing, O Vino De Arroz Chino

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Palillos De Dientes

Ingredientes

Porciones:

0cp. vegetales (es decir, espinacas)

2 tubos (16-1/2 onzas cada uno) de masa para galletas de mantequilla de maní refrigerada, ablandada 3

Leche condensada azucarada (se prefiere la marca Eagle)2Corteza: migas de galletas graham

harina para todo uso 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

mitad y mitad 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

ruibarbo picado 1pizca

más 2 cucharadas de agua helada 19 pulgadas

(9 pulgadas) corteza de pastel simple sin hornear 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

azúcar blanco

Vino recomendado: Vin Santo, Late Harvest Riesling, Dolce De Lambrusco

El pastel funciona muy bien con Vin Santo, Riesling de Cosecha Tardía y Lambrusco Dolce. Todos estos vinos son dulces, lo cual es importante, ya que el vino generalmente debe ser más dulce que la comida que está maridando con él. El Riesling de Cosecha Tardía de los Viñedos con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 25 dólares la botella.

Viñedos Riesling de Cosecha Tardía

De color amarillo pálido, la nariz se abre con aromas de piña fresca, nectarina jugosa y notas cítricas. El vino cubre completamente el paladar expresando sabores vibrantes de azahar, manzana granny smith ácida y panal de abeja. Un final largo muestra el equilibrio perfecto de dulzura y acidez deliciosa, invitando a otro sorbo.