Pastel de Losa de Frambuesa y Ruibarbo
El Pastel de Frambuesa y ruibarbo podría ser el postre que estás buscando. Esta receta vegetariana sirve para 24 y cuesta 63 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor de 2g de proteína, 8g de grasa, y un total de 235 calorías. Esta receta es del agrado de 58 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra ruibarbo, extracto de vainillina, maicena y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 15 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 22%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Pastel de Losa de Ruibarbo de Fresa, Pastel de Nectarina y Frambuesa, y Pastel de Losa de Melocotón y frambuesa.
Instrucciones
En un tazón grande, combine la harina y la sal; corte la mantequilla hasta que se desmorone.
Batir 3/4 taza de leche y la yema de huevo; agregar gradualmente a la mezcla de harina, revolviendo con un tenedor hasta que la masa forme una bola.
Agregue leche adicional, 1 cucharada a la vez, si es necesario.
Divida la masa por la mitad de modo que una porción sea un poco más grande que la otra; envuelva cada una en una envoltura de plástico. Refrigera por 1 hora o hasta que sea fácil de manipular.
Extienda una porción más grande de masa entre dos hojas grandes de papel encerado ligeramente enharinado en un rollo de 18 pulgadas. x 13 pulgadas. rectángulo.
Transfiéralo a una de 15 pulgadas sin engrasar. x 10 pulgadas. x 1 pulgada. molde para hornear. Presione en la parte inferior y hacia arriba por los lados del molde; recorte la masa hasta los bordes del molde.
En un tazón grande, combine el azúcar y la maicena.
Agregue las frambuesas y el ruibarbo; mezcle para cubrir. Vierte la masa con una cuchara.
Extienda la masa restante y colóquela sobre el relleno. Dobla la masa inferior sobre el borde de la masa superior; sella con un tenedor. Pinchar la parte superior con un tenedor.
Hornee a 375° durante 45-55 minutos o hasta que estén doradas. Dejar enfriar completamente sobre una rejilla de alambre.
Para la formación de hielo, combine el azúcar de repostería, la vainilla y la leche suficiente para lograr una consistencia de rociado; rocíe sobre el pastel.
Corta el pastel en cuadrados.