Pastel de jengibre cubierto de chocolate
El pastel de jengibre cubierto de chocolate puede ser el postre que estás buscando. Una porción contiene 319 calorías , 3 g de proteína y 12 g de grasa . Por 68 céntimos la ración , esta receta cubre el 7% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 15 personas. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Es perfecto para Navidad . Esta receta de Taste of Home requiere levadura en polvo, jarabe de maíz, azúcar moreno y azúcar moreno. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda alrededor de 50 minutos . Con una puntuación cucharacular del 29% , este plato no es tan bueno. A los usuarios a los que les gustó esta receta también les gustó el bizcocho de azúcar moreno con caramelos cubiertos de chocolate , Aloo Bonda ~ albóndigas de papa rebozadas y picantes cubiertas y varillas de pretzel cubiertas de xocolate .
Instrucciones
En un tazón grande, combine la mantequilla, el azúcar moreno, la melaza, los huevos y la raíz de jengibre.
Combine la harina, el jengibre molido, el polvo para hornear, la canela, el bicarbonato de sodio, la sal y los clavos; agregue a la mezcla de melaza alternativamente con agua, batiendo hasta que se combinen.
Vierta en un recipiente engrasado de 13 pulgadas. x 9 pulgadas. bandeja para hornear.
Hornee a 350° durante 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo cerca del centro del pastel, éste salga limpio. Deje enfriar durante 10 minutos antes de retirarlo del molde y colocarlo en una rejilla para que se enfríe por completo.
En una cacerola mediana, combine la crema, la mantequilla y el jarabe de maíz; llevar a ebullición a fuego medio.
Retirar del fuego. Agrega el chocolate y la vainilla hasta que quede suave.
Deje reposar hasta que se enfríe pero aún se pueda verter, aproximadamente 20 minutos.
Coloque una bandeja para hornear debajo de la rejilla. Reserva 1/2 taza de glaseado.
Vierta el glaseado restante sobre el pastel; extendiendo con una espátula tapando la parte superior y los lados. Enfríe el pastel y el glaseado reservado hasta que esté lo suficientemente firme como para servir, aproximadamente 1 hora.
Coloque el glaseado reservado formando un patrón decorativo sobre el pastel. Cubra y refrigere.
Retirar del frigorífico 30 minutos antes de servir.