Pastel de Hojas de Secuaces
Una porción contiene 299 calorías, 2g de proteína, y 6g de grasa. Para $1.13 por porción, esta receta cubiertas 5% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Una mezcla de empanada de menta cubierta de chocolate, color dorado para alimentos, regaliz en cadena y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 3 horas y 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 14%. Esta puntuación no es tan impresionante. Tratar Pastel de Chocolate Retro de Mamá (también conocido como Pastel de Hojas de Texas), Cupcakes de Secuaces, y Mezcla de Fiesta Minion Munch Chex® para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el horno a 177° (325F para sartenes oscuras o antiadherentes). Cubra la bandeja para galletas grande con papel pergamino para cocinar o papel encerado. Rocíe solo el fondo de la sartén de 13x9 pulgadas con aerosol para hornear con harina.
Haga y hornee la mezcla para pasteles como se indica en la caja, usando agua, mantequilla y huevos. Dejar enfriar 10 minutos en una sartén sobre una rejilla de enfriamiento. Voltea el pastel sobre una bandeja para galletas forrada de papel. Enfriar completamente, aproximadamente 1 hora.
Con un cuchillo dentado, recorte las esquinas cuadradas de la torta, creando una forma oblonga. Recorte 1 lado corto plano para hacer la parte inferior de la torta.
Vierta tres cuartos del recipiente de glaseado en un tazón mediano. Agregue el color amarillo de los alimentos. Pastel de escarcha con una capa fina de glaseado amarillo. Refrigerar 30 minutos.
Retire el pastel del refrigerador. Pastel de escarcha con recubrimiento final de glaseado amarillo. Refrigere hasta que el glaseado esté firme, unos 15 minutos.
Use una espátula para hacer una línea curvada hacia arriba en el glaseado a unas 4 pulgadas del fondo del pastel.
Coloque el glaseado de decoración azul en un tazón pequeño; revuelva hasta que quede suave. Fondo de escarcha (incluidos los bordes inferiores) del pastel con glaseado azul hasta la línea curva. Use 1 cuerda de regaliz para cubrir la línea; si es necesario, use tijeras de cocina para cortar el exceso de regaliz. Refrigere el pastel de 30 a 45 minutos.
Para los ojos, empanada de menta helada con una capa gruesa de glaseado blanco restante.
Coloque 1 de las gotas de caramelo de chocolate, con el extremo puntiagudo hacia abajo, en el glaseado; reserve la empanada.
Amasar juntos caramelos de chocolate masticables. Cuando esté completamente combinado y maleable, enrolle dulces entre las palmas de las manos en una cuerda. Presione la cuerda alrededor del vaso de plástico con un borde de 3 1/4 a 3 1/2 pulgadas de diámetro; presione los cabos sueltos para asegurar. Levante suavemente el vaso lejos de los dulces. Con una brocha de pastelería, cubra el anillo de caramelo de chocolate con un poco de jarabe de maíz (es posible que no necesite todo el jarabe de maíz).
Coloque el azúcar plateado en un plato poco profundo; sumerja el anillo de chocolate en el azúcar para cubrirlo.
Retire el pastel del refrigerador. Pele suavemente el pastel del papel; coloque el pastel en un tablero para pasteles o en un plato para servir.
Coloque el ojo hacia el centro superior del pastel.
Coloque el anillo de plata alrededor del ojo.
Presione 2 gotas de chocolate en una porción azul de pastel justo debajo de la cuerda de regaliz para crear botones en el jersey. Coloque un trozo de regaliz de 4 pulgadas en un pastel a unos centímetros por debajo del ojo en una media curva para crear una sonrisa.
Corte 2 cuerdas de regaliz en trozos de 3 pulgadas; insértelas en la parte superior del pastel para crear cabello. Usa más cuerdas de regaliz para delinear el jersey.
Coloque la punta lisa (incluida) en la boquilla de glaseado de flujo fácil. Dibuja 2 líneas de glaseado a aproximadamente 2 pulgadas de distancia a cada lado del anillo ocular plateado. Rellene las líneas con más glaseado negro; glaseado suave con un cuchillo pequeño o una espátula. Guarde el pastel con una tapa holgada.