Pastel de Hielo con Rebanadas y Lijados de Mantequilla de Maní para hornear
Esta receta sirve 6 personas. Para 97 centavos por porción, esta receta cubiertas 14% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 811 calorías, 12g de proteína, y 64g de grasa por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Ve a la tienda y compra bicarbonato de sodio, azúcar de confitería, leche y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 24 horas y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 31%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Rebane y Hornee las Lijadoras de Mantequilla de Maní, Sándwiches de Helado con Rebanadas y Mantequillas de Mantequilla de Maní para hornear, y Pastel de Mantequilla de Maní sin Hornear para recetas similares.
Instrucciones
Mezcle la harina para todo uso, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón mediano. Reservar.
Combine la mantequilla, la mantequilla de maní y el azúcar morena en otro tazón mediano. Batir con una batidora eléctrica hasta que esté ligera y esponjosa, unos 2 minutos.
Colóquelo en un pedazo de envoltura de plástico de aproximadamente 18 pulgadas de largo. Usa las manos para dar palmaditas a la masa en un tronco de aproximadamente 7 pulgadas de largo y 2 pulgadas de alrededor.
Enrolle la envoltura de plástico alrededor de la masa. Gire ambos extremos de la envoltura, como un caramelo, y apriete ambos lados hasta que el tronco de masa esté compacto y bien envuelto (esto podría hacer que la masa se contraiga a un tronco de 6 pulgadas en lugar de un tronco de 7 pulgadas, pero eso está bien). Coloque los extremos retorcidos debajo de la masa y refrigere hasta que estén firmes, al menos 2 horas.
Cuando esté listo para hornear las galletas, precaliente el horno a 350 grados F y coloque 2 estantes en el medio del horno. Forrar 2 bandejas para hornear con papel pergamino.
Retire la envoltura de plástico de la masa y use un cuchillo dentado para cortar la masa en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor.
Coloque las rondas a una distancia de aproximadamente 1 pulgada en las bandejas para hornear, aproximadamente 12 galletas por bandeja para hornear. Presiona un maní a la mitad en el centro de cada galleta. Si la masa todavía está muy fría, podría agrietarse ligeramente alrededor del cacahuete. Simplemente use su dedo para empujar ligeramente la masa de nuevo.
Hornee las galletas hasta que los bordes estén ligeramente dorados, de 10 a 12 minutos. A la mitad de la cocción, gire las bandejas para hornear de adelante hacia atrás y de arriba hacia abajo.
Enfríe las galletas ligeramente en las bandejas para hornear durante 5 minutos, luego transfiéralas a una rejilla de enfriamiento y enfríe completamente.
Coloca la crema espesa y el azúcar para pastelería en un tazón grande y usa una batidora de mano para batir hasta que haya picos tiesos.
Forrar un molde de pan de 1,5 cuartos con envoltura de plástico. La envoltura de plástico debe subir por los lados de la bandeja de pan y tener al menos una caída de 2 pulgadas. En la parte inferior de la bandeja, coloque 5 galletas boca abajo en una sola capa. Las galletas deben tocarse, pero no sobre la vuelta.
Extiende 1 taza de crema batida uniformemente sobre las galletas. Continúe este proceso de capas 3 veces más.
Coloque las últimas 4 galletas sobre la crema batida y cubra las galletas con cualquiera de la crema batida restante. Dobla la envoltura de plástico sobre la parte superior de la bandeja de pan para cubrir toda la capa superior. Refrigere durante la noche.
Justo antes de servir, bate la leche, el azúcar para pastelería y la mantequilla de maní hasta que estén suaves en un tazón para mezclar.
Para servir, coloca el pastel de hielo en un plato y retira la envoltura de plástico.
Rocíe el glaseado por toda la parte superior de la torta de hielo. Reserve el glaseado de mantequilla de maní adicional para rociar sobre rebanadas individuales.