Pastel de Galletas de Jengibre

Name: Pastel de Galletas de Jengibre
Prep time: 1 h 53 min
Cook time: 1 h 53 min
Total time: 1 h 53 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de batatas cocidas; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de batatas cocidas; 3 (invierno) 1-1/2 tazas de galletas de mantequilla; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) almidón; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas jengibre cristalizado picado; 6 grande huevos, ligeramente batidos; 709 Nueces del tipo que quieras (picadas) galletas de estilo sureño congeladas, horneadas según las instrucciones del paquete y cortadas en trozos de 1 pulgada; 149 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de adelgazamiento de jengibre, triturado (recomendado: Adelgazamiento de jengibre de Anna); 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mitad y mitad; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema para batir pesada; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Licor de crema irlandesa; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas melaza (sugerido: Melaza de la abuela); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas melaza (recomendado: Melaza de la abuela); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla sin sal, derretida; 2 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas nueces picadas; 12 Ruibarbo, picado fresco o congelado Nueces picadas, para decorar; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) agua fría; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 taza de leche entera o crema

El pastel de Galletas de Jengibre requiere aproximadamente 1 hora y 53 minutos de principio a fin. Para $2.36 por porción, tienes un postre que sirve 12. Una porción de este plato contiene aproximadamente 16g de proteína, 63g de grasa y un total de 964 calorías. 169 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Si tienes agua, melaza, huevos y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Pastel de Galletas de Jengibre, Pastel de Galletas de Chocolate, y Pastel de Galletas de Chocolate.

Instrucciones

Precaliente el horno a 375 grados F. Rocíe una bandeja para hornear de 13 por 9 pulgadas con aerosol antiadherente para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Coloque los trozos de galletas uniformemente en el fondo de la sartén preparada.

Ingredientes que necesitarás

Galleta

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree el jengibre triturado uniformemente por encima de las galletas. Cubra uniformemente con el jengibre cristalizado.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre Confitado

Galleta

Jengibre

En un tazón grande, combine la mitad y mitad, los huevos, el azúcar morena, la melaza, la vainilla y la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Melaza

Vainilla

Mantequilla

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Vierta sobre la capa de galletas y deje reposar hasta que el líquido se absorba, aproximadamente 45 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Galleta

Hornee hasta que esté esponjoso y dorado, de 45 minutos a 1 hora.

Equipo que necesitarás

Horno

Servir caliente con Salsa de Crema de Mantequilla de Melaza.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Crema

Melaza

Mantequilla

Decorar con nueces, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Nuez

En una cacerola mediana a fuego lento, combine la mantequilla, la crema, la leche y la melaza. Cuando esté a fuego lento, agregue el azúcar moreno y el licor de crema irlandesa. Agregue lentamente la mezcla de maicena y cocine hasta que espese. Agrega las nueces.

Ingredientes que necesitarás

Licor De Crema