Pastel de Frutas Japonés II
Pastel de Frutas Japonés II es un vegetariano receta para 4 personas. Una porción contiene 1554 calorías, 19g de proteína, y 87g de grasa. Para $3.29 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es típica de la cocina japonesa. Es perfecto para Navidad. Funciona bien como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Una mezcla de agua, clavo molido, coco y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 57%. Esta puntuación es sólida. Recetas similares incluyen Pastel de Frutas Japonés, Pastel de Gasa Japonés, y Bizcocho Japonés (Kasutera).
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase y enharine 4 moldes redondos para pasteles (9 pulgadas). Mezcle las pasas, el coco y las nueces en 1 taza de harina hasta que estén cubiertas. Reserva.
Batir la mantequilla y 2 tazas de azúcar hasta que estén suaves y esponjosas. Batir las yemas de una en una. Tamiza las 2 tazas restantes de harina, el polvo de hornear, la canela, la nuez moscada y el clavo de olor.
Agregue a la mezcla de crema, alternando con leche, mezcle hasta que se mezcle. Incorpora la mezcla de pasas, nueces y coco.
En un tazón limpio, bata las claras de huevo hasta que se formen picos rígidos. Dóblalo en la masa hasta que no queden rayas.
Divida la masa en cuatro moldes para hornear de 9 pulgadas (aproximadamente de 1 1/2 a 2 tazas por molde).
Hornea en horno precalentado de 25 a 30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro salga limpio. Enfríe en sartenes durante 10 minutos, luego colóquelos sobre rejillas de alambre para terminar de enfriar.
Mezcle 2 tazas de azúcar y 1/4 taza de harina en una cacerola, agregue agua y revuelva hasta que se disuelva. Picar los limones y las naranjas en trozos pequeños y añadir a la cacerola. Llevar a ebullición y cocinar hasta que espese, unos 10 minutos.
Agrega 2 tazas de coco. Dejar enfriar.
Ensamble el pastel con el relleno entre las capas y termine con el relleno en la parte superior.
Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling
Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling son excelentes opciones para los asiáticos. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Un vino que puedes probar es Tanian et Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc. Tiene 4.1 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 16 dólares.
![Tania y Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc]()
Tania y Vincent Careme Terre Brulee Chenin Blanc
#65 Wine Spectator Top 100 de 2019un Chenin Blanc que agrada a la multitud para cualquier ocasión, este exuberante embotellado ofrece notas de madreselva y cítricos que se equilibran con una acidez brillante y sin fisuras.