Pastel de Frambuesa con Marsala, Crema Fresca y Frambuesas
Pastel de frambuesa con Marsala, Crema Fresca y Frambuesas podría ser el postre que está buscando. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 436 calorías, 5g de proteína, y 26g de grasa por porción. Esta receta sirve 10 y cuesta 2 2.01 por porción. Esta receta es del agrado de 53 amantes de la comida y cocineros. Una mezcla de harina para todo uso, jugo de naranja, frambuesas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Epicurious. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 34%. Esta partitura no es tan espectacular. Tratar Pastel de Frambuesa con Marsala, Crema Fresca y Frambuesas, Pastel De Frambuesa Con Marsala, Crema Fresca Y Frambuesas, y Pastel De Frambuesa Con Marsala, Crema Fresca Y Frambuesas para recetas similares.
Instrucciones
Coloque la rejilla en el centro del horno y precaliente a 204°. Engrase la bandeja con forma de resorte de 10 pulgadas de diámetro.
Batir los primeros 5 ingredientes en un tazón mediano para mezclar.
Combine el Marsala y el jugo de naranja en un tazón pequeño. Bate 12 cucharadas de mantequilla y 1 taza de azúcar en un tazón grande hasta que esté bien mezclado. Batir los huevos, la vainilla y la cáscara de limón. Batir la mezcla de Marsala en 2 adiciones alternativamente con la mezcla de harina en 3 adiciones.
Transfiera la masa a la sartén preparada.
Espolvorear con 1 1/2 tazas de frambuesas.
Hornee el pastel hasta que la parte superior esté suavemente asentada, aproximadamente 20 minutos. Reduzca la temperatura del horno a 375 ° F. Coloque 2 cucharadas de mantequilla en la parte superior del pastel y espolvoree 2 cucharadas de azúcar. Continúe horneando hasta que el probador insertado en el centro del pastel salga limpio, aproximadamente 15 minutos. Dejar enfriar en una sartén sobre rejilla. Suelte los lados de la sartén; transfiera el pastel a un plato. Enfriar a temperatura ambiente.
Mezcle la crema fresca y 2 cucharadas de azúcar en un tazón pequeño. (La mezcla de pastel y crema fresca se puede hacer 8 horas antes.
Deje reposar el pastel a temperatura ambiente. Cubrir y enfriar la mezcla de crème fraîche.)
Cortar el pastel en gajos. Cubra cada una con una cucharada de crema fresca y frambuesas frescas y sirva.