Pastel de fidget
El pastel de fidget se lleva 1 hora y 40 minutos de principio a fin. Para $1.03 por porción, esta receta cubiertas 21% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 22g de proteína, 16g de grasa y un total de 489 calorías. Esta receta de BBC Good Food tiene 72 fans. Si tienes cebolla, sidra, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Con una espátula puntuación de 47% este plato es bastante bueno. Similar recetas Galletas de Fidget Spinner, Galletas de Fidget Spinner, y Pastel de manzana sin azúcar: el pastel sin azúcar puede ser sabroso, puedes hacer pastel de manzana sin azúcar en casa.
Instrucciones
Para hacer la masa, vierta la harina en un tazón grande con 1 cucharadita de sal.
Calienta la manteca de cerdo y 210 ml de agua en una cacerola mediana hasta que la manteca de cerdo se derrita y el agua esté hirviendo a fuego lento. Vierta cuidadosamente el líquido caliente en la harina y revuelva con una cuchara de madera. Cuando la mezcla se haya juntado, inclínala sobre una superficie enharinada y amasa ligeramente para formar una masa. Tapar y reservar.
Para hacer el relleno, mezcla la carne de cerdo, la sidra, 1 cucharadita de sal, salvia, macis y azúcar en un tazón grande.
Agregue el tocino, la cebolla, la manzana y la patata a la mezcla. Una vez más mezclar muy bien la mejor manera de hacer esto es con las manos.
Calentar el horno a ventilador de 200C/180C / gas
Coloque una lata de pastel con forma de resorte de 22 cm, sin su base, en una bandeja para hornear. Cubra el fondo de la lata con una capa de papel a prueba de grasa y unte bien los lados. En una superficie ligeramente enharinada, extienda dos tercios de la masa a un círculo grande y úselo para forrar la lata de pastel, permitiendo que la masa se superponga ligeramente al borde. Recorta el exceso.
Enrolle la masa restante para formar una tapa lo suficientemente grande como para cubrir el pastel. Reservar.
Coloque el relleno en el estuche para pasteles y empuje bien hacia abajo.
Cepille los bordes de las cajas de pastelería con un poco de agua y cubra con la tapa. Enrosque los bordes y cepille el conjunto con el huevo batido.
Hornee durante 1 hora, luego apague el fuego y deje que el pastel se enfríe en el horno durante 30 minutos.
Retirar del horno y enfriar durante 1 hora antes de comer.
Vino recomendado: Dolce De Lambrusco, Late Harvest Riesling, Vin Santo
El pastel funciona muy bien con Lambrusco Dolce, Riesling de Cosecha Tardía y Vin Santo. Estos vinos son todos dulces, lo cual es importante, ya que el vino generalmente debe ser más dulce que la comida que está maridando con él. Podrías probar el Riesling de Cosecha Tardía de Chateau Chantal. A los críticos les gusta con una calificación de 4.5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 21 dólares por botella.
![Riesling de Cosecha Tardía Chateau Chantal]()
Riesling de Cosecha Tardía Chateau Chantal