Pastel de Estofado de Ternera

Pastel de Estofado de Ternera
Si quieres añadir más sin lácteos recetas para su caja de recetas, el Pastel de Estofado de ternera podría ser una receta que debería probar. Una porción contiene 308 calorías, 18g de proteína, y 16g de grasa. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta $2.01 por porción. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Otoño será aún más especial con esta receta. Dirígete a la tienda y compra aceite vegetal, condimentos, agua y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 55 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 67%, lo cual es bueno. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Pastel de Olla de Galletas de Estofado de Ternera, Pastel/Estofado de Carne de Res y Cebolla, y Estofado de Ternera de Roni, Sí, Estofado de Ternera.

Instrucciones

1
En una bolsa de plástico resellable grande, combine 3 cucharadas de harina, sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
Equipo que necesitarás
Cáscara De Lima Rallada Adicional, OpcionalCáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional
2
Agregue la carne en tandas; agite para cubrir. En una sartén grande, saltee la carne en aceite hasta que se dore.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Pollo Asado En Cubitos1 Taza De Pollo Asado En Cubitos
1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
3
Agregue la cebolla y el ajo; cocine y revuelva hasta que la cebolla esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamenteManojo De Espinacas Frescas (aproximadamente
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
4
Agrega 1/4 taza de agua, revolviendo para raspar los trozos dorados.
Ingredientes que necesitarás
Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De AnchoPasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
5
Combine 1-1 / 2 tazas de agua, pasta de tomate, condimentos italianos y albahaca; revuelva en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Queso Romano Rallado1 Cucharadita De Queso Romano Rallado
Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para ServirPan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De AnchoPasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
6
Añadir la hoja de laurel. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 1-1/4 a 1-1 / 2 horas o hasta que la carne esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
7
Combine el resto de la harina y el agua hasta que quede suave; revuelva gradualmente en la sartén. Llevar a ebullición; cocinar y revolver durante 2 minutos o hasta que espese y burbujee. Desecha la hoja de laurel. Agrega las papas, las zanahorias y el perejil.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida
9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas9 Tazas De Papas Peladas En Rodajas
1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De AnchoPasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
8
Transfiera a un recipiente engrasado de 2 cuartos de galón. plato para hornear.
Equipo que necesitarás
2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad
9
En una superficie enharinada, extienda la masa para que se ajuste al plato.
Ingredientes que necesitarás
Grageas De Perlas BlancasGrageas De Perlas Blancas
10
Colocar sobre el relleno; bordes de flauta.
11
Corte las aberturas en la parte superior.
12
Hornee a 425° durante 25-30 minutos o hasta que estén doradas.
Equipo que necesitarás
Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y EscurridoPaquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido
13
Dejar reposar durante 10 minutos.

Vino recomendado: Vin Santo, Late Harvest Riesling, Dolce De Lambrusco

El pastel funciona muy bien con Vin Santo, Riesling de Cosecha Tardía y Lambrusco Dolce. Todos estos vinos son dulces, lo cual es importante, ya que el vino generalmente debe ser más dulce que la comida que está maridando con él. El Angel Late Harvest Riesling con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta alrededor de 19 dólares por botella.
Angel Riesling de Cosecha Tardía
Angel Riesling de Cosecha Tardía
Messina Hof's Angel es un vino de postre dulce y crujiente, cosechado de la última cosecha de Riesling cuando las uvas son casi pasas. Perfecto con frutas, tarta de queso y postres ligeros y dulces de chocolate.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 55 min.
Porciones6
Puntuación de Salud16
Revista