Pastel de Especias con Glaseado de Jengibre
Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el Pastel de Especias con Glaseado de Jengibre. Una porción contiene 452 calorías, 5g de proteína, y 17g de grasa. Esta receta vegetariana y sin lácteos sirve 8 y cuesta 63 centavos por porción. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Ve a la tienda y compra puré de manzana, nueces, azúcar morena y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 26%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Costillas Frotadas con Especias Asiáticas con Glaseado de Ciruela y Jengibre, Pastel de Especias de Calabaza con Glaseado de Arce, y Pastel de Manzana y Especias con Glaseado de Caramelo para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Precaliente el horno a 350 grados F. Rocíe un molde para pastel o molde para empanadillas de 8 pulgadas con aerosol antiadherente para cocinar.
Coloque el jengibre rallado en 2 capas de gasa o en 2 capas de toallas de papel. Exprime para extraer el jugo, y deja a un lado el jengibre y el jugo.
En un tazón grande, mezcle la harina, la especia para pastel de calabaza, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y el jengibre rallado con jugo.
En un tazón aparte, bate el huevo con el azúcar morena, el puré de manzana, el aceite de canola y la vainilla hasta que estén bien combinados. Revuelva los ingredientes húmedos en los ingredientes secos hasta que estén bien incorporados. Raspe la masa en el molde para pastel preparado, nivelando la parte superior con una espátula.
Hornea hasta que un palillo insertado en el centro salga casi limpio con unas migas pegadas a él, de 40 a 45 minutos.
Retirar del horno. Cuando se enfríe lo suficiente para manipular, invierta el pastel en una rejilla de enfriamiento de alambre.
Para el glaseado, mezcle el azúcar en polvo con el jugo de jengibre reservado. Si el glaseado es demasiado espeso, simplemente agregue un poco de agua para formar una consistencia que se pueda verter, pero aún espesa.
Cuando el pastel esté completamente enfriado, aproximadamente 1 hora, vierta el glaseado en el centro y use una espátula desplazada para ayudar a que el glaseado corra por los lados.
Espolvoree los bordes con las nueces picadas para adornar.