El pastel de crema de Pistacho podría ser el postre que estás buscando. Una porción contiene 217 calorías, 5g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta sirve 16 y cuesta 66 centavos por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes a mano cáscara de naranja, mantequilla, leche y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 15%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Tarta de Helado de Pistacho y Arándano, Tarta De Helado De Fresa Y Pistacho, y Pastel de Helado en Capas de Pistacho e Higo para recetas similares.
Instrucciones
1
Mantequilla y harina dos moldes para pasteles redondos de 9 pulgadas. Forrar los fondos con papel encerado cortado a medida; untar papel y espolvorear con harina.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Harina Para Todo Uso
2
En un tazón pequeño, mezcle 1 1/2 tazas de harina para pastel, 1/4 taza de azúcar, polvo de hornear, 1/2 taza de pistachos picados (envoltura hermética restante), semillas de amapola, cáscara de limón, cáscara de naranja y cardamomo.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De Hornear
Ralladura De Naranja
Semillas De Adormidera
Harina Para Pasteles
Piel De Limón
Pistachos
Cardamomo
Azucarera
Envolver
Equipo que necesitarás
Tazón
3
En una medida de vidrio o en un tazón pequeño apto para microondas, derrita 2 cucharadas de mantequilla en un horno de microondas a plena potencia (100%), de 1/2 a 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Microondas
Tazón
Horno
4
Añadir la leche y la vainilla.
Ingredientes que necesitarás
Vainilla
Leche
5
En un tazón profundo, con una batidora a alta velocidad, bata los huevos con 1 taza de azúcar restante hasta que estén lo suficientemente gruesos como para sostener los montículos brevemente cuando levante la batidora, de 4 a 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Montículos Bar
Azucarera
Huevo
Equipo que necesitarás
Blender
Tazón
6
Agregue la mezcla de harina y la mezcla de leche. Revuelva o mezcle suavemente hasta que esté bien mezclado. Raspe la masa por igual en las sartenes preparadas.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo Uso
Leche
7
Hornee las capas de pastel en la rejilla central en un horno regular o de convección 325 hasta que los bordes estén dorados y comiencen a tirarse de los lados de la sartén y los centros vuelvan a saltar cuando se presionan ligeramente, de 20 a 25 minutos.
Equipo que necesitarás
Horno
Sartén
8
Enfríe las capas en sartenes en una rejilla durante unos 10 minutos. Invierta los pasteles de las sartenes en la rejilla y retire con cuidado y deseche el papel encerado.
9
Cuando las capas estén frías al tacto, coloque una, con la parte inferior hacia arriba, en una placa plana (de 10 a 12 pulg. amplio). Coloque alrededor de 2 tazas del glaseado de crema en el pastel; con una espátula de metal larga y flexible, extienda el glaseado hasta el borde del pastel.
Ingredientes que necesitarás
Glaseado
Extender
Crema
Equipo que necesitarás
Espátula
10
Coloque la capa de pastel restante, con la parte inferior hacia abajo, sobre el glaseado. Raspe el glaseado restante en la parte superior del pastel y, con la espátula, empuje lo suficiente por los lados para que se congele gruesamente, luego gire uniformemente sobre la parte superior del pastel. Cubra (un tazón grande invertido sobre el pastel funciona mejor) y enfríe al menos 2 horas o hasta 1 día.
Ingredientes que necesitarás
Glaseado
Equipo que necesitarás
Espátula
Tazón
11
Destapa el pastel y espolvorea 1/4 de taza de pistachos restantes. En cada plato de postre, cuchara de 3 a 4 cucharadas de salsa de crema de sésamo.
Ingredientes que necesitarás
Pistachos
Flan
Semillas De Sésamo
Salsa
12
Cortar el pastel en gajos y colocar la salsa en los platos.
Ingredientes que necesitarás
Salsa
13
Glaseado de Crema. En un tazón grande refrigerado, con una batidora a alta velocidad, bate 1 1/2 tazas de crema batida hasta que mantenga picos suaves y distintivos.
Ingredientes que necesitarás
Crema
Glaseado
Equipo que necesitarás
Blender
Tazón
14
Agregue 1/2 taza de crema agria, 1/4 taza de azúcar y 1/2 cucharadita de extracto de almendra y vainilla. Batir a alta velocidad hasta que la mezcla esté lo suficientemente espesa como para mantener picos suaves y distintivos. Úselo para rellenar y frotar el Pastel de Crema de Pistacho (anterior).