Gallinas de Cornualles Envueltas en Tocino con Glaseado Balsámico de Frambuesa

Name: Gallinas de Cornualles Envueltas en Tocino con Glaseado Balsámico de Frambuesa
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) 16 rebanadas de tocino; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 berenjena grande, pelada y cortada en rodajas de 1/2 pulgada (necesitarás al menos 8 rodajas); 3 kilogramos Gallinas de Cornualles; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mermelada de frambuesa sin semillas

Gallinas de Cornualles envueltas en Tocino con Glaseado Balsámico de Frambuesa es un sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y cetogénico plato principal. Esta receta sirve 8 y cuesta 3 3.3 por porción. Una porción contiene 951 calorías, 64g de proteína, y 65g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes mermelada de frambuesa, vinagre balsámico, gallinas de cornualles y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora. Con una espátula puntuación de 54% este plato es bueno. Recetas similares incluyen Gallinas de Caza de Cornualles Envueltas en Tocino y Crockpot, Gallinas De Caza De Cornualles Con Glaseado De Melocotón, y Gallinas de Cornualles con Glaseado de Melaza de Granada.

Instrucciones

Cocine a fuego lento la mermelada y el vinagre en una cacerola pequeña, sin tapar, revolviendo ocasionalmente, hasta que el glaseado se reduzca a aproximadamente 1/2 taza, aproximadamente 8 minutos. Enfríe a temperatura ambiente (el glaseado se espesará ligeramente a medida que se enfríe).

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Esmalte

Mermelada

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Precaliente el horno a 450 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Cocine el tocino en lotes en una sartén grande y pesada a fuego moderado, volteándolo ocasionalmente, hasta que se forme parte de la grasa, pero el tocino aún esté translúcido y flexible, de 5 a 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera a toallas de papel para escurrir.

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Corte y deseche la espina dorsal de cada gallina con tijeras de cocina, luego divida a la mitad cada gallina a lo largo. Seca las gallinas con palmaditas y sazona con sal y pimienta, luego coloca los lados cortados hacia abajo en una sartén grande para asar.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Cepille a las gallinas abundantemente con glaseado, reservando el resto, y envuelva 2 rebanadas de tocino alrededor de cada media gallina, metiendo los extremos debajo. Ase en medio del horno, untándolo con los jugos de la sartén y el glaseado reservado dos veces (cada 10 minutos), hasta que los jugos salgan claros cuando se perfore un muslo, de 30 a 35 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tocino

Esmalte

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