Pastel de Coco de Seis Capas con Relleno de Maracuyá

Name: Pastel de Coco de Seis Capas con Relleno de Maracuyá
Prep time: 5 h 45 min
Cook time: 5 h 45 min
Total time: 5 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 1/3 taza de melaza; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible guisantes congelados; 6 Helado de vainilla bajo en grasa, opcional; 4 yemas de huevo; 1 litro harina para todo uso; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible néctar o puré de maracuyá; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón, opcional; 532 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón, opcional; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada jugo de limón, opcional; 1 pegar mantequilla sin sal, cortada en cucharadas; 2 pegar mantequilla sin sal, ablandada; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible copos de coco secos sin azúcar; 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche de coco sin azúcar; 1 granos de vainilla divididos, semillas raspadas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath extracto puro de vainilla; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y

El Pastel de Coco de Seis Capas con Relleno de Maracuyá es un vegetariano postre. Para $3.31 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 porciones con 1372 calorías, 15g de proteína, y 82g de grasa cada. Día de la Madre será aún más especial con esta receta. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 5 horas y 45 minutos. Una mezcla de azúcar, azúcar, copos de coco y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Con una espátula puntuación de 43% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Pastel de Plátano con Caramelo de Maracuyá y Merengue de Coco, Pastel de Chocolate de Triple Capa con Relleno de Queso Crema de Coco, y Panna cotta de maracuyá y coco.

Instrucciones

Precalentar el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Cubra la parte inferior de tres moldes para pasteles redondos de 8 pulgadas con papel pergamino y rocíe con aerosol antiadherente para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

En el tazón de una batidora de pie equipada con la paleta, mezcle la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal a baja velocidad.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Mezclador De Pie

Tazón

Mezcle la mantequilla, la leche de coco, el agua y la vainilla hasta que se combinen. Raspe el tazón y bata a alta velocidad hasta que esté muy suave, durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco

Vainilla

Mantequilla

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

En un tazón mediano, con una batidora eléctrica, bate las claras de huevo hasta que se formen picos suaves, durante 2 minutos. Doble la mitad de las claras de huevo en la masa hasta que se incorporen, luego doble las claras restantes hasta que no queden rayas. Reparte la masa entre los moldes para pasteles.

Ingredientes que necesitarás

Claras De Huevo

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Hornee durante unos 45 minutos, hasta que un palillo insertado en los centros salga limpio. Enfriar los pasteles en las sartenes en una rejilla durante 15 minutos, luego invertirlos y dejar enfriar completamente, aproximadamente 2 horas.

Equipo que necesitarás

Palillos De Dientes

Horno

En una cacerola, bate el azúcar y la fécula de maíz.

Ingredientes que necesitarás

Almidón De Maíz

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Batir

Agregue el néctar de maracuyá, las yemas de huevo y las semillas de vainilla y cocine a fuego moderado, revolviendo constantemente, hasta que espese, durante 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Frutas De La Pasión

Yema De Huevo

Vainilla

Néctar

Semillas

Equipo que necesitarás

Batir

Retire del fuego; agregue la mantequilla, 1 cucharada a la vez, hasta que esté incorporada. Raspe el relleno en un recipiente de vidrio, presione una hoja de envoltura de plástico en la superficie y refrigere hasta que se enfríe, aproximadamente 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Batir

Tazón

Con un cuchillo dentado, corta cada pastel por la mitad horizontalmente para crear 6 capas. Coloque una capa en un plato de pastel.

Equipo que necesitarás

Cuchillo Dentado

Untar con 6 cucharadas de relleno. Repita con las 5 capas de pastel restantes y el relleno, terminando con una capa de pastel. Refrigere hasta que esté firme, 1 hora.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Esparce el coco en una bandeja para hornear grande con borde.

Ingredientes que necesitarás

Coco