Pastel de Cinta de Frambuesa

Pastel de Cinta de Frambuesa
Pastel de cinta de Frambuesa requiere alrededor 1 hora y 45 minutos de principio a fin. Este postre tiene 481 calorías, 10g de proteína, y 37g de grasa por porción. Esta receta sirve para 16 personas y cuesta $1.65 por porción. Dirígete a la tienda y compra frambuesas, agua, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Taste of Home tiene 57 fans. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 55%, que es sólido. Tarta de Queso con Cinta de Frambuesa, Rodajas de Cinta de Frambuesa, y Pastel de Cinta de Frambuesa son muy similares a esta receta.

Instrucciones

1
En una cacerola pequeña, caliente 2 tazas de crema a fuego medio hasta que se formen burbujas alrededor del costado de la cacerola.
Ingredientes que necesitarás
Tomates Al Sol NoTomates Al Sol No
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
2
Vierta sobre el chocolate, batiendo hasta que se derrita; agregue la crema restante. Cubra y refrigere hasta que se enfríe. Para el relleno, con un colador fino, presione las frambuesas en un tazón grande. Desecha las semillas. Cubra y refrigere hasta que se enfríe.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (19,6 Onzas) De Pastel De Vainilla Congelado1 Paquete (19,6 Onzas) De Pastel De Vainilla Congelado
2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado
Tomates Al Sol NoTomates Al Sol No
1 Cucharadita De Gelatina En Polvo Sin Sabor1 Cucharadita De Gelatina En Polvo Sin Sabor
Equipo que necesitarás
1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo1 Paquete (3,3 Onzas) De Mezcla Para Pudín De Chocolate Blanco Instantáneo
Muslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y PielMuslos Y Piernas De Pollo Con Hueso Y Piel
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
3
Deje reposar las yemas y las claras de huevo a temperatura ambiente durante 30 minutos. Tamizar la harina y la sal; reservar. Para cada pastel, en un tazón grande, bata 6 yemas de huevo hasta que espese un poco. Agrega poco a poco 1/2 taza de azúcar, batiendo hasta que espese y tenga color limón. Agrega 1 cucharadita de vainilla.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza Más 1 Cucharada De Agua Fría, Dividida1/4 Taza Más 1 Cucharada De Agua Fría, Dividida
Galletas De Jengibre, DivididasGalletas De Jengibre, Divididas
Caramelos De Oblea NeccoCaramelos De Oblea Necco
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
Rodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para DecorarRodajas De Naranja Cortadas Por La Mitad Para Decorar
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos5 Caramelos De Oblea Necco, Divididos
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
4
Agrega 1/2 taza de la mezcla de harina; mezcla bien.
Ingredientes que necesitarás
Sal $ Pimienta Negra Recién MolidaSal $ Pimienta Negra Recién Molida
5
En otro tazón, bata 3 claras de huevo y 1/4 de cucharadita de crémor tártaro a velocidad media hasta que se formen picos suaves. Agregue gradualmente 1/4 taza de azúcar, aproximadamente 1 cucharada a la vez, a temperatura alta hasta que se formen picos rígidos y brillantes y el azúcar se disuelva. Incorpora una cuarta parte de las claras de huevo a la masa, luego incorpora las claras restantes. Vierta suavemente en 15 pulgadas forradas en pergamino. x 10 pulgadas. x 1 en un molde para hornear; esparza uniformemente.
Ingredientes que necesitarás
Claras De Huevo (unas 9)Claras De Huevo (unas 9)
1/4 Taza Más 1 Cucharada De Agua Fría, Dividida1/4 Taza Más 1 Cucharada De Agua Fría, Dividida
Libras De Moras (aproximadamenteLibras De Moras (aproximadamente
1 Tira De Cáscara De Limón1 Tira De Cáscara De Limón
Equipo que necesitarás
6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina6 Rebanadas De Salsa De Arándanos En Gelatina
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
6
Hornee a 350° durante 12-15 minutos o el pastel retrocede cuando se toca ligeramente. Enfriar sobre una rejilla de alambre. Repita para el segundo pastel.
Equipo que necesitarás
Trocitos De Naranja Para Hornear M&mTrocitos De Naranja Para Hornear M&m
Cebolla Picada (2 Cebollas)Cebolla Picada (2 Cebollas)
7
En un tazón grande, bata 3 tazas de la mezcla de chocolate blanco frío hasta que se formen picos rígidos; refrigere. En un tazón, refrigere la mezcla de chocolate blanco restante. En una cacerola pequeña, espolvorea gelatina sobre agua fría; deja reposar 5 minutos. Disuelve la gelatina a fuego medio-bajo, revolviendo con frecuencia. Revuelva la gelatina en frambuesas coladas.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita Más 2 Cucharadas De Mantequilla, Divididas1 Cucharadita Más 2 Cucharadas De Mantequilla, Divididas
1 Paquete (19,6 Onzas) De Pastel De Vainilla Congelado1 Paquete (19,6 Onzas) De Pastel De Vainilla Congelado
Caramelos RuntsCaramelos Runts
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
Nueces Pecanas Glaseadas Picadas, OpcionalNueces Pecanas Glaseadas Picadas, Opcional
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
8
Coloque el tazón en un tazón grande lleno de agua helada.
Ingredientes que necesitarás
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
Equipo que necesitarás
Caramelos De Peachie-oCaramelos De Peachie-o
9
Deje enfriar hasta que la mezcla esté almibarada, revolviendo ocasionalmente.
10
Retirar del baño maría. Revuelva un cuarto de las 3 tazas reservadas de la mezcla de chocolate batido en la mezcla de frambuesa; agregue las tres cuartas partes restantes de la mezcla de chocolate batido. Cubra y refrigere por 30 minutos o hasta que cuaje.
Ingredientes que necesitarás
2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado2 Cuartos De Helado De Menta En Barra, Ablandado
1 Paquete (19,6 Onzas) De Pastel De Vainilla Congelado1 Paquete (19,6 Onzas) De Pastel De Vainilla Congelado
1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X1 Onza De Licor De Fusión Con Clasificación X
11
Invierta los pasteles enfriados en rejillas de alambre. Recorta los bordes; corta cada uno a lo largo en tercios.
12
Extienda una tira con una taza colmada de mezcla de frambuesa a menos de 1 pulgada. de lados cortos y 1/2 pulg. de lados largos. Comenzando por el extremo corto, enrolle. Párese de punta en el centro del plato para servir.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (19,6 Onzas) De Pastel De Vainilla Congelado1 Paquete (19,6 Onzas) De Pastel De Vainilla Congelado
Libras De Moras (aproximadamenteLibras De Moras (aproximadamente
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
13
Esparce la mezcla de frambuesa restante sobre las tiras restantes. Trabajando con una tira a la vez, y comenzando en el borde de la última tira, enrolle alrededor del rollo central. Cubra y refrigere.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (19,6 Onzas) De Pastel De Vainilla Congelado1 Paquete (19,6 Onzas) De Pastel De Vainilla Congelado
Libras De Moras (aproximadamenteLibras De Moras (aproximadamente
Discos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, OpcionalesDiscos De Cobertura De Caramelo De Color Rojo Y/o Verde, Opcionales
14
Batir el chocolate blanco reservado hasta que se formen picos rígidos.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita Más 2 Cucharadas De Mantequilla, Divididas1 Cucharadita Más 2 Cucharadas De Mantequilla, Divididas
15
Extender sobre la parte superior y los lados del pastel. Refrigera por 1-2 horas.
Ingredientes que necesitarás
Libras De Moras (aproximadamenteLibras De Moras (aproximadamente
16
Decorar con frambuesas y menta.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (19,6 Onzas) De Pastel De Vainilla Congelado1 Paquete (19,6 Onzas) De Pastel De Vainilla Congelado
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

Crema de Jerez, Oporto y Moscato d'Asti son mis mejores opciones para pastel. Una regla común de maridaje de vinos es asegurarse de que su vino sea más dulce que su comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. Podrías probar el Jerez NV Johnson Estate Cream. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 5 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 19 dólares por botella.
Jerez Crema NV Johnson Estate
Jerez Crema NV Johnson Estate
Muy aromático con notas de avellana, vainilla y un toque de roble seguido de pasas dulces y un toque de levadura. Acabado limpio y duradero. Bueno ahora, pero recompensará a aquellos que le permitan envejecer"". Una bebida preprandial favorita. Considérelo con nueces antes de la cena como aperitivo, o después de la cena con postre, especialmente chocolates y postres a base de frutas. También maravilloso en las tardes frías, servido con biscotti para mojar en ""estilo italiano"". "
DificultadExperto
Listo en1 hr., 45 min.
Porciones16
Puntuación de Salud8
Tipos de PlatoPostres
Revista