Pastel de Chocolate Fundido Casi Famoso

Name: Pastel de Chocolate Fundido Casi Famoso
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 1 1 libra de calabacín, Sobre el azúcar glas; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate agridulce, finamente picado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Salsa de caramelo, para rociar; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cacao en polvo natural (no de proceso holandés), y más para espolvorear; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jarabe de maíz ligero; 2 grande huevos a temperatura ambiente; 315 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 3 (invierno) 2 tazas de quesos mixtos rallados, como quesos para tacos; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 315 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Regaliz amarillo y verde; 4 (invierno) mantequilla sin sal; 6 (invierno) mantequilla sin sal (2 cucharadas derretidas, 4 cucharadas a temperatura ambiente); 2 (puede ser o desnatar) 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes; 1 pinta 2 tazas de chispas de chocolate semidulce en miniatura, cantidad dividida; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 latas de 15 onzas de maíz molido, escurrido y enjuagado

Casi famoso Pastel de Chocolate Fundido podría ser solo el postre que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.0 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 19g de proteína, 92g de grasa y un total de 1638 calorías. Esta receta de Foodnetwork tiene 69 fans. Es perfecto para valentin día. Si tienes jarabe de maíz, bicarbonato de sodio, chocolate agridulce y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Pastel de Chocolate Fundido, Pastel de Chocolate Fundido, y Pastel de Chocolate Fundido para recetas similares.

Instrucciones

Cepille cuatro moldes de brioche de 1 1/4 taza (o use moldes de 10 onzas o tazas de muffins gigantes) con las 2 cucharadas de mantequilla derretida. Espolvorea los moldes con cacao en polvo y saca el exceso.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Colorante Alimentario Red Velvet (como Lorann Professional Kitchen® (Red Velvet Bakery Emulsion) O El Que Desee

Brioche

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Equipo que necesitarás

Queso Manchego Rallado, Un Par De Puñados

Pan Brioche De 1/2 Por 5 1/2 Por 2 Pulgadas), Cortado En Rodajas De 3/16 De Pulgada De Grosor, Sin Corteza

Batir la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal en un tazón pequeño. Ponga la leche y 3/4 taza de agua a fuego lento en una cacerola a fuego medio; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Sobre El Azúcar Glas

Cocina Profesional Lorann®

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Combine el aceite vegetal, 4 cucharadas de mantequilla a temperatura ambiente y el azúcar en una batidora de pie y bata con el accesorio de paleta a velocidad media-alta hasta que esté esponjoso, aproximadamente 4 minutos, raspando el tazón y batiendo según sea necesario.

Ingredientes que necesitarás

2 Latas De 15 Onzas De Maíz Molido, Escurrido Y Enjuagado

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Regaliz Amarillo Y Verde

Equipo que necesitarás

Canela Molida, Nuez Moscada Recién Rallada Y Clavo Molido, Mezclados

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agregue 1/2 taza de cacao en polvo y la vainilla; bata 1 minuto a velocidad media. Raspa el tazón.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Colorante Alimentario Red Velvet (como Lorann Professional Kitchen® (Red Velvet Bakery Emulsion) O El Que Desee

Cobertura De Caramelo Blanco, Opcional

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agregue 1 huevo y bata 1 minuto a velocidad media-baja, luego agregue el huevo restante y bate 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

(Keebler)

Con la batidora a baja velocidad, agregue gradualmente la mezcla de harina y luego la mezcla de leche caliente. Termina de mezclar la masa con una espátula de goma hasta que se combine. Divida la masa uniformemente entre los moldes, llenando cada uno un poco más de tres cuartos del camino.

Ingredientes que necesitarás

Cocina Profesional Lorann®

2 Tazas De Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Equipo que necesitarás

1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa

42 Regaliz De Hilo Rojo

Transfiera los moldes a una bandeja para hornear y hornee hasta que la parte superior de los pasteles esté abovedada y los centros apenas estén listos, de 25 a 30 minutos.

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Paquete De Maíz Congelado, Descongelado Y Escurrido

Transfiera la bandeja para hornear a una rejilla; deje que los pasteles se enfríen hasta que se separen de los moldes, aproximadamente 30 minutos.

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Prepara el relleno: Calienta en el microondas el chocolate, la crema, la mantequilla y el jarabe de maíz en un tazón apto para microondas a intervalos de 30 segundos, revolviendo cada vez, hasta que el chocolate comience a derretirse, 1 minuto, 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (3 Onzas) De Mitades De Nueces

Chispitas En Forma De Corazón

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

Equipo que necesitarás

Verduras Mezcladas De California

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Dejar reposar 3 minutos, luego batir hasta que quede suave. Recalentar antes de usar, si es necesario.

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Use la punta de un cuchillo para pelar para aflojar suavemente los pasteles de los moldes, luego invierta los pasteles en una tabla de cortar.

Equipo que necesitarás

Tabla De Cortar

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Usa el cuchillo para cortar un círculo de 1 1/2 pulgada en la parte superior de cada pastel, cortando casi hasta el fondo.

Equipo que necesitarás

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Ahueca el pastel con una cuchara; guarda los restos. Envuelva los pasteles con envoltura de plástico y hornee en el microondas hasta que se cuezan al vapor, 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos