Pastel de Chocolate de Elizabeth David

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Pastel de Chocolate de Elizabeth David

Pastel de Chocolate de Elizabeth David

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el pastel de chocolate de Elizabeth David. Esta receta sin gluten y apta para fodmap sirve 6 y cuesta $1.1 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 28g de grasa y un total de 400 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes a mano chocolate agridulce, espresso, azúcar y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 24%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Bizcocho para Amantes del Chocolate Extremo de Elizabeth, Bizcocho para Amantes del Chocolate Extremo de Elizabeth, y Pastel de la Reina Isabel para recetas similares.

Instrucciones

1
Precalentar el horno a 30
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Mantequilla y harina un molde para pastel redondo de 8 pulgadas.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
Forma De PastelForma De Pastel
3
En un tazón grande a prueba de calor sobre una sartén de agua hirviendo, combina el chocolate con la mantequilla, el espresso y el ron y revuelve hasta que se derrita y quede suave.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
1 Taza De Avellanas Finamente Molidas1 Taza De Avellanas Finamente Molidas
MantequillaMantequilla
AguaAgua
RonRon
Equipo que necesitarás
TazónTazón
SarténSartén
4
Retire el recipiente del fuego y agregue el azúcar y las almendras molidas.
Ingredientes que necesitarás
Harina De AlmendrasHarina De Almendras
AzucareraAzucarera
Equipo que necesitarás
TazónTazón
5
Deje que la mezcla de chocolate se enfríe ligeramente, luego agregue las yemas de huevo, 1 a la vez.
Ingredientes que necesitarás
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
Yema De HuevoYema De Huevo
6
En un cuenco limpio de acero inoxidable, bate las claras de huevo hasta que estén rígidas. Mezcle 1/3 de los blancos batidos en la mezcla de chocolate, luego agregue los blancos restantes hasta que estén completamente incorporados.
Ingredientes que necesitarás
Claras De HuevoClaras De Huevo
6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)
Equipo que necesitarás
TazónTazón
7
Vierta la masa en la sartén preparada y hornee durante 45 minutos, o hasta que un palillo insertado en el centro del pastel salga limpio.
Equipo que necesitarás
Palillos De DientesPalillos De Dientes
HornoHorno
SarténSartén
8
Deje que el pastel se enfríe completamente en una rejilla antes de invertirlo en un plato.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud3
Revista
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