Pastel de Castañas Húngaro

Name: Pastel de Castañas Húngaro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Europa Del Este, Europea
Ingredients: 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate agridulce, picado; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) castañas enteras, escurridas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) ron oscuro; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas glace de marrones picados (castañas confitadas); 6 huevos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema espesa, refrigerada; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla sin sal; 2 (invierno) azúcar blanco

La receta del Pastel de Castañas húngaro está lista en unos 45 minutos y es definitivamente un impresionante gluten opción para los amantes de la comida de Europa del Este. Esta receta sirve 8 personas. Para $2.46 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 35g de grasa y un total de 534 calorías. 255 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes a mano chocolate agridulce, castañas, sal y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Es traído a usted por Allrecipes. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 42%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Pastel de Castañas Húngaro, Pastel de Arroz de inspiración húngara, y Barras de Pastel de Mousse de Chocolate Húngaro.

Instrucciones

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra la parte inferior de un molde con forma de resorte de 9 pulgadas engrasado con papel pergamino. Luego engrasa el papel pergamino.

Equipo que necesitarás

1 1/4 Tazas De Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Crema Batida Y Besos De Chocolate En Miniatura, Opcional

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Separa los huevos.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

En un procesador de alimentos, haga un puré de las castañas con la mantequilla y el ron, raspando por los lados, hasta que la mezcla esté suave.

Ingredientes que necesitarás

Castaño

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Miel De Cítricos

Equipo que necesitarás

(como Galletas María)

Agregue el chocolate agridulce derretido y licúe la mezcla hasta que se combine bien. Con el motor en marcha, agregue las yemas, de una en una, y transfiera la mezcla a un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Cucharadita De Ralladura De Limón Finamente Rallada

Variedades De Hongos

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

En un tazón con una batidora eléctrica, bate las claras con la sal hasta que mantengan picos suaves, agregue el azúcar, poco a poco, batiendo y bate el merengue hasta que mantenga picos rígidos.

Ingredientes que necesitarás

Regaliz Amarillo Y Verde

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Mezcle aproximadamente una cuarta parte del merengue en la mezcla de chocolate para aligerarlo y doble el merengue restante suavemente pero completamente.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Equipo que necesitarás

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Vierta la masa en la sartén preparada y alise la parte superior.

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Hornee el pastel en medio de un horno de 350 grados F (175 grados C) durante 45 a 55 minutos, o hasta que salga un probador con migas adheridas y la parte superior se agriete.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Deje que el pastel se enfríe en la sartén en una rejilla durante 5 minutos, retire el lado de la sartén e invierta el pastel en otra rejilla.

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Retire el fondo de la sartén, invierta la torta en una rejilla y deje que se enfríe por completo. (El pastel se caerá a medida que se enfríe.)

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Para hacer el Glaseado: Ponga 6 onzas de chocolate finamente picado en un tazón pequeño, en una cacerola ponga a hervir 1/2 taza de crema y viértala sobre el chocolate. Revuelva la mezcla hasta que el chocolate se derrita y el glaseado esté suave y agregue 1 cucharada de ron. Sumerja cada castaña confitada a la mitad del glaseado para cubrirla parcialmente, transfiera las castañas a una bandeja cubierta de aluminio y déjelas reposar.

Ingredientes que necesitarás

Castaño

Chispitas En Forma De Corazón

Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad

Hojas De Albahaca Fresca, Lavadas Y Escurridas

Miel De Cítricos

Equipo que necesitarás

Sal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Invierta el pastel en una rejilla sobre papel encerado, vierta el glaseado sobre él, alisando el glaseado con una espátula y dejando que el exceso gotee por el lado, y deje reposar el pastel durante 2 horas, o hasta que el glaseado esté listo.

Ingredientes que necesitarás

Aderezo De Sésamo Japonés Preparado

Equipo que necesitarás

1 Paquete, Mínimo 40 Brochetas De Bambú De 8 Pulgadas

1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa

Transfiera el pastel cuidadosamente a un plato para servir y adorne con las castañas recubiertas.

Ingredientes que necesitarás

Castaño

Prepare la crema batida justo antes de servir el pastel: En un tazón refrigerado con batidores fríos, bata 1 taza de crema espesa hasta que mantenga los picos suaves, agregue las 2 cucharadas de azúcar y la 1 cucharada de ron y bate la mezcla hasta que mantenga los picos rígidos. Incorpora las castañas confitadas picadas.

Ingredientes que necesitarás

Limon Gomoso