Pastel de Carne y Patata
El pastel de Carne y Papa toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos de principio a fin. Esta receta sirve para 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 11g de proteína, 17g de grasa, y un total de 370 calorías. Para $1.08 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Dirígete a la tienda y compra queso cheddar, zanahorias, manteca vegetal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Taste of Home. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular bastante buena de 50%. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó Pastel de Carne con Patatas, Pastel de Patata con Cáscara de Carne, y Pastel de Patata con Cáscara de Carne.
Instrucciones
En un tazón pequeño, corte la manteca en la mezcla para galletas hasta que la mezcla se asemeje a migas gruesas.
Agregue el agua, 1 cucharada a la vez, revolviendo ligeramente con un tenedor hasta que la masa forme una bola.
En una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa para que quepa en un molde de 9 pulgadas. plato de pastel. Forre el plato para pastel sin engrasar con masa; recorte y estire los bordes o haga un borde decorativo. Ponga a un lado.
En una sartén grande, cocine la carne de res y la cebolla a fuego medio hasta que la carne ya no esté rosada; escurrir. Agregue la sopa y los condimentos; deje hervir. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 5 minutos.
Vierta en la cáscara de pastel. Cubra con zanahorias y champiñones.
Combine las papas y la crema agria; unte sobre el pastel.
Hornee, sin tapar, a 425° durante 15 minutos. Reduzca el fuego a 350°.
Hornea 15 minutos más o hasta que estén doradas.
Espolvorea con queso y deja reposar de 5 a 10 minutos.
Vino recomendado: Vin Santo, Late Harvest Riesling, Dolce De Lambrusco
Pastel en el menú? Pruebe el maridaje con Vin Santo, Riesling de Cosecha Tardía y Lambrusco Dolce. Todos estos vinos son dulces, lo cual es importante, ya que el vino generalmente debe ser más dulce que la comida que está maridando con él. El Rombauer El Dorado Twin Rivers Zinfandel con una calificación de 4.8 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 40 dólares la botella.
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Rombauer El Dorado Twin Rivers Zinfandel
Este vino es de color rojo rubí con un tono brillante, y aromas de bayas rojas y bayas de montaña mezcladas con azúcar morena, tabaco y un toque de violeta. En el paladar, es expansivo y denso con sabores de ciruelas, frambuesas, mermelada de moras, vainilla y flores secas. El acabado se construye y persiste una y otra vez.85% de Zinfandel, 15% de Petite Sirah