Pastel de Carne Wellington
Meat Loaf Wellington podría ser el hor d'oeuvre que estás buscando. Esta receta sirve para 8 personas. Una porción contiene 246 calorías, 7g de proteína, y 9g de grasa. Para 82 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 1 hora y 25 minutos. 372 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es traído a usted por Taste of Home. Una mezcla de salsa de res, sal, cebolla y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular bastante mala de 11%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Pan de Carne con Mozzarella Wellington, Pan de Carne con Mozzarella Wellington, y Sabroso Pan de Carne Wellington.
Instrucciones
En un tazón, combine 1/4 taza de salsa, cubos de pan, cebolla, huevo y sal. Desmenuce la carne de res sobre la mezcla y mezcle bien. Presione en un engrasado de 9 pulgadas. x 5 pulgadas. molde para pan.
Hornee, sin tapar, a 375 ° durante 1 hora o hasta que la carne ya no esté rosada y un termómetro para carnes marque 160°.
Retira el pan del molde y escúrrelo sobre toallas de papel.
Coloque en un recipiente engrasado de 13 pulgadas. x 9 pulgadas. molde para hornear. Desenrolle la masa de rollo de media luna; selle las perforaciones. Cubra la parte superior y los lados del pastel de carne con la masa; recorte el exceso.
Hornea de 10 a 15 minutos más o hasta que la masa esté dorada.
Calienta la salsa restante y sírvela con pan de carne.
Vino recomendado: Cava, Rosa Brillante
El vino espumoso y el rosado espumoso son excelentes opciones para los Antipasti. Si está sirviendo una selección de aperitivos, no puede equivocarse con estos. Ambos son muy amigables con la comida y complementan una variedad de sabores. Un vino que puedes probar es Laurent-Perrier La Cuvee Brut (Botella de 3 Litros - Jeroboam). Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 400 dólares.
![Laurent-Perrier La Cuvee Brut (Botella de 3 Litros - Jeroboam)]()
Laurent-Perrier La Cuvee Brut (Botella de 3 Litros - Jeroboam)
El vino proviene del jugo de uva más puro y es el único que permite a Laurent-Perrier elaborar 'La Cuvée', un champán de gran delicadeza y una hermosa frescura obtenida después de un largo proceso de envejecimiento en nuestras bodegas.De color dorado pálido. Las burbujas finas alimentan una mousse persistente. Nariz delicada con notas cítricas frescas y flores blancas. La complejidad del vino se expresa en notas sucesivas como melocotón de viña y notas de frutas blancas. Un equilibrio perfecto entre frescura y delicadeza con sabores afrutados muy presentes en el final.Este vino fresco y puro es perfecto para un aperitivo. Sus notas cítricas y de frutas blancas y su notable equilibrio apoyado en una sutil efervescencia, lo convierten en un acompañamiento ideal para aves de corral y los mejores pescados.