Pastel de Carne Relleno de Tocino y Gouda Con Mermelada de Tomate y Papas Cargadas y Aplastadas

Name: Pastel de Carne Relleno de Tocino y Gouda Con Mermelada de Tomate y Papas Cargadas y Aplastadas
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada de azúcar morena; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 2 tazas de nueces pecanas picadas, opcional; 411 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tomates cortados en cubitos (preferiblemente asados al fuego, como Muir Glen); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso rallado, como Gouda o cheddar, dividido; 2 caliente escabeche, pimientos cherry picados; 8 2 cucharadas de mantequilla derretida tocino, cocido, dividido; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo triturado; 1 huevo, ligeramente batido; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath dientes medianos de ajo, picados (aproximadamente, divididos; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath De 4 a 6 panecillos para hamburguesas, partidos en dos, opcional; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. 1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. carne de cerdo molida; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath cebolla rallada; 1 1 libra de calabacín, hombro; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible avena de cocción rápida; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos; 680 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Patatas doradas de Yukón

Pastel de Carne Relleno de Tocino y Gouda Con Mermelada de Tomate y Papas Cargadas y Aplastadas es un gluten plato principal. Para $2.25 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 37g de proteína, 56g de grasa y un total de 761 calorías. 223 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Ve a la tienda y compra tomates enlatados, sal de ajo, crema y algunas otras cosas para prepararlos hoy. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es genial. Tratar Patatas Destrozadas Gouda, Patatas Cargadas Y Rotas, y Patatas Cargadas Y Rotas para recetas similares.

Instrucciones

Ajuste la rejilla del horno a la posición media-baja y precaliente el horno a 350 ° F. Rocíe una sartén de 10 pulgadas con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Molde Para Pan

Horno

Agregue la carne de res, el cerdo, la cebolla rallada, 2 dientes de ajo, el huevo, la avena, la sal de ajo y el ajo en polvo a un tazón grande y mezcle a mano hasta que se combinen. Presione la mitad del pastel de carne en la parte inferior de la sartén, dejando un pozo ligeramente sangriento en el medio, recorriendo su longitud.

Ingredientes que necesitarás

Dientes De Ajo Enteros

Ajo En Polvo

Sal De Ajo

Cebolla

Carne

Avena

Cerdo

Huevo

Equipo que necesitarás

Molde Para Pan

Tazón

Coloque 1/4 de taza de queso en el pozo. Mete 4 rebanadas de tocino. Termine con 1/4 de taza de queso y cubra con el resto de la mezcla de carne, presionando hacia abajo para hacer un pan cohesivo y selle los rellenos.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Tocino

Carne

Colocar en el horno para hornear.

Equipo que necesitarás

Horno

Mientras se cocina la carne, agregue las papas a una olla grande llena de agua y hierva a fuego medio-alto. Reduzca el fuego ligeramente y cocine a fuego lento hasta que esté tierno cuando se perfore con un tenedor, aproximadamente 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patata

Agua

Carne

Equipo que necesitarás

Olla

Escurrir, volver a la sartén y añadir la mantequilla. Aplastar más o menos. Desmenuzar las cuatro rebanadas restantes de tocino y agregar a la sartén junto con la crema agria y el 1/2 taza de queso rallado restante. Revuelva para combinar.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria

Mantequilla

Queso

Tocino

Equipo que necesitarás

Sartén

Mientras tanto, haga la mermelada de tomate agregando tomates asados al fuego, pimientos en escabeche, vinagre, azúcar morena, pimiento rojo triturado y 2 dientes de ajo restantes en una cacerola mediana a fuego medio. Sazonar con sal y pimienta y llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Tomates Asados Al Fuego

Hojuelas De Pimiento Rojo

Sal Y Pimienta

Azúcar Morena

Pimienta

Vinagre

Clavo

Ajo

Tomate

Mermelada

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Unos 10 minutos antes de que el pastel de carne termine de cocinarse, rocíe con mermelada de tomate. Vuelve al horno unos minutos más para formar un glaseado. El pastel de carne se cocina cuando un termómetro de lectura instantánea insertado en su centro registra 155 ° F, 30 a 35 minutos en total.

Ingredientes que necesitarás

Mermelada

Tomate

Esmalte

Equipo que necesitarás

Termómetro De Cocina

Horno

Retire la carne del horno y deje reposar en la sartén durante 10 minutos. Sacar de la sartén, cortar en rodajas y servir con patatas trituradas y mermelada de tomate restante.

Ingredientes que necesitarás

Mermelada

Patata

Tomate

Carne

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén