Pastel de Carne de Campo con Salsa de Tomate
Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? El pastel de carne de campo con salsa de tomate podría ser una receta increíble para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28g de proteína, 34g de grasa y un total de 493 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.79 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 3 personas encontraron esta receta deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Foodnetwork. Una mezcla de cebolla, pimientos, perejil de hoja plana y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 15 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 61%. Tratar Pastel de Carne de Papá con Salsa de Tomate, Abundante Pastel de Carne Campestre con Salsa de Crema Agria, y Caldo de Cilantro y Tomate de estilo Rústico para recetas similares.
Instrucciones
Para el condimento de tomate, cubra una sartén con aceite de oliva y colóquela a fuego medio.
Saltee el ajo, las hojas de laurel y la cebolla juntos hasta que se caramelicen.
Agregue los pimientos rojos y cocine hasta que estén suaves.
Agregue los tomates, el perejil y la salsa inglesa, cocine durante 10 minutos hasta que las verduras se cocinen. Agregue la salsa de tomate y continúe cocinando hasta que se caliente, aproximadamente 5 minutos.
En un tazón grande, combina la carne molida de res y cerdo con las manos. Incorpora 1/2 taza de salsa de tomate.
Agregue los huevos y el tomillo y mezcle con ambas manos hasta que se mezclen. No mezcle en exceso o el pastel de carne se volverá denso y resistente. Sazonar con sal y pimienta. Cubra un molde de pan de 9 por 5 pulgadas con aerosol antiadherente. Llene la sartén con la mezcla de carne, montándola un poco por encima. Vierta generosamente un poco de salsa de tomate en la superficie. Cuando se cocine, esto formará una corteza superior.
Coloque el molde para pan en una bandeja para galletas y hornee en un horno precalentado de 350 grados F durante 1 a 1 1/2 horas o hasta que el molde de carne se haya separado de los lados del molde.
Retirar de la sartén, dejar enfriar un poco antes de cortar en rodajas.
Servir con el resto de la salsa al lado.