Pastel de Carne con Champiñones Cubiertos y Coliflor con Queso

Name: Pastel de Carne con Champiñones Cubiertos y Coliflor con Queso
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 20 hongos crimini o portobello bebé; 240 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimentón picante, ahumado si es posible; 2 puñado 400 gramos de tofu firme, triturarlo; 1 cabeza grande aceitunas enteras maduras; 235 1 libra de Mafaldi fresco si es posible frijoles refritos, bien calentados, agregar un poco de caldo de pollo o agua para lograr una consistencia suave y untable; 60 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mitad y mitad o crema, 1 vuelta de la sartén; 1 cp. queso parmesano rallado Mostaza de Dijon; 1 tiro Un whisky escocés o jerez seco, opcional; 1 huevo, ligeramente batido; 1 cp. queso parmesano rallado harina para todo uso; 4 ramitas salvia fresca, finamente picada, aproximadamente 2 cucharadas; 680 chile habanero mezcla de carne molida de res, cerdo y ternera (mezcla de pastel de carne) o solomillo molido: su elección; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) nuez moscada rallada, globo ocular; 54 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra, dividido; 1 pequeño cebolla, pelada y cortada a la mitad; 1 puñado Un Parmigiano-Reggiano o Romano rallado; 4 un poco de calabacín picado Sal y pimienta; 1 cp. queso parmesano rallado Salsa inglesa, globo ocular; 76 chile habanero aproximadamente 3 onzas, Boursin u otro queso blando de ajo y hierbas; 3 Corteza: migas de galletas graham cebollino, picado o cortado, aproximadamente 12 hojas

Se puede hacer la receta de Pastel de carne con Champiñones Cubiertos y Coliflor con queso en unos 40 minutos. Una porción contiene 911 calorías, 53g de proteína, y 56g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 9 9.97 por porción. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Funciona bien como plato principal caro. Es traído a usted por Foodnetwork. Si tienes champiñones portobello baby, 12 cuchillas, pan rallado y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 76%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares son Pastel de Carne con Chorizo y Tocino y Chipotle, Pastel de Carne con Chorizo y Tocino y Chipotle, y Bacalao Bañado en Champiñones.

Instrucciones

Coloque la carne en un tazón. Rallar la cebolla con una caja o rallador de mano directamente sobre el tazón de carne.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Cucharaditas De Ajo Picado GOYA® O 3 Dientes De Ajo Fresco, Finamente Picados

Agua Para Permitir

Equipo que necesitarás

Rallador

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Agregue salvia, huevo, pan rallado, Worcestershire y mostaza, sal y pimienta, luego mezcle la carne para combinar. Corte la carne en 4 secciones y forme 4 panes de forma ovalada, de 1 a 1/2 pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

Judías Verdes Encurtidas

Parmigiano-Reggiano Recién Rallado Y Más Al Gusto

8 Lonchas Finas De Jamón De Virginia O Prosciutto

Agua Para Permitir

Repollo De Saboya, O Napa, Cortado En Tiras De 1 Pulgada De Grosor

(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot

Precaliente 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén, en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Yukón

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Agregue los pasteles de carne y cocine de 6 a 7 minutos por cada lado.

Retirar a una fuente y cubrir con papel de aluminio para mantener el calor.

Equipo que necesitarás

1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®

Mientras se cocina el pastel de carne, agregue el caldo de pollo y 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra, 1 vuelta de la sartén, a una olla profunda. Recorta las hojas verdes y los tallos de la base de la coliflor.

Ingredientes que necesitarás

Yukón

(se Le Quitó El Hígado Y El Cuello)

Aceitunas Enteras Maduras

Verde

12 Galletas Integrales De Chocolate

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Guisantes Congelados GOYA®, Descongelados

Corta el corazón con un cuchillo de cocina afilado. Coloca la cabeza sin corazón en una olla con caldo. Tape la olla y hierva el líquido. Reduzca el fuego a medio bajo y cocine la coliflor, tapada, hasta que esté tierna, de 8 a 10 minutos. Destapa la olla y tritura la coliflor.

Ingredientes que necesitarás

Aceitunas Enteras Maduras

Sazón Goya Con Cilantro Y Achiote

Equipo que necesitarás

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

Guisantes Congelados GOYA®, Descongelados

Deja que se cocine un poco de líquido mientras rompes los quesos en la coliflor. A medida que la mezcla se espese, apague el fuego y sazone con sal, pimienta y nuez moscada. Agregue las cebolletas y transfiera la coliflor a un plato para servir.

Ingredientes que necesitarás

Aceitunas Enteras Maduras

(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)

1 Bizcocho De Arándanos Rojos, Cortado En Cubos De 1/2 Pulgada Para Obtener 2 Tazas (o Use 2 Tazas De Restos De Danés O Donas Junto Con Arándanos Rojos Secos; Consulte A Continuación)

Nabos, Pelados Y Cortados En Rodajas De 1/8 De Pulgada De Grosor

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Una vez que se hayan retirado los pasteles de carne, vuelva a colocar la sartén a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

Añadir el aceite de oliva virgen extra, 1 vuelta de la sartén y los champiñones. Cubra la sartén con papel de aluminio y coloque el papel de aluminio en la sartén con una segunda sartén más pequeña, sofocando los champiñones. Cocina hasta que estén doradas y tiernas, de 7 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Yukón

1 Taza De Chalotes Picados

Equipo que necesitarás

Tomate En Rodajas, Opcional

1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®

Retire el papel de aluminio, agregue la harina y cocine un minuto más.

Ingredientes que necesitarás

1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima

Equipo que necesitarás

1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®

Agregue un trago de whisky escocés o jerez, si tiene alguno a mano, luego agregue el caldo de res. Agregue la mitad y la mitad o la crema y lleve a una burbuja. Sazone la salsa de champiñones con sal y pimienta, al gusto.

Ingredientes que necesitarás

4 Rebanadas De Queso Muenster, Cortadas Por La Mitad

Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible

1 Taza De Chalotes Picados

Scotch Whisky

Cáscara De Sandía En Escabeche, 1 Frasco

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas

Tiro

Equipo que necesitarás

Galletas Oreo Picadas

Coloque los pasteles de carne en platos de cena y empape con salsa de champiñones caliente y cubierta, coloque la coliflor a un lado.

Ingredientes que necesitarás

Aceitunas Enteras Maduras

1 Taza De Chalotes Picados

6 Dientes De Ajo Grandes, Cortados En Rodajas Finas

Equipo

Rallador

Pudín De Limón (tazas Del Tamaño De Un Refrigerio Cada Una)

Tomate En Rodajas, Opcional

1 Cucharadita De Jugo De Limón GOYA®

Guisantes Congelados GOYA®, Descongelados

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

Galletas Oreo Picadas

Ingredientes

Porciones:

hongos crimini o portobello bebé 2401 libra de Mafaldi fresco si es posible

pimentón picante, ahumado si es posible 2puñado

400 gramos de tofu firme, triturarlo 1cabeza grande

aceitunas enteras maduras 2351 libra de Mafaldi fresco si es posible

frijoles refritos, bien calentados, agregar un poco de caldo de pollo o agua para lograr una consistencia suave y untable 601 libra de Mafaldi fresco si es posible

mitad y mitad o crema, 1 vuelta de la sartén 1cp. queso parmesano rallado

Mostaza de Dijon 1tiro

Un whisky escocés o jerez seco, opcional 1

huevo, ligeramente batido 1cp. queso parmesano rallado

harina para todo uso 4ramitas

salvia fresca, finamente picada, aproximadamente 2 cucharadas 680chile habanero

mezcla de carne molida de res, cerdo y ternera (mezcla de pastel de carne) o solomillo molido: su elección 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

nuez moscada rallada, globo ocular 541 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de oliva virgen extra, dividido 1pequeño

cebolla, pelada y cortada a la mitad 1puñado

Un Parmigiano-Reggiano o Romano rallado 4un poco de calabacín picado

Sal y pimienta 1cp. queso parmesano rallado

Salsa inglesa, globo ocular 76chile habanero

aproximadamente 3 onzas, Boursin u otro queso blando de ajo y hierbas 3Corteza: migas de galletas graham

cebollino, picado o cortado, aproximadamente 12 hojas

Vino recomendado: Cabernet Sauvignon, Zinfandel

El pastel de carne funciona muy bien con Cabernet Sauvignon y Zinfandel. El pastel de carne funcionará con muchos vinos tintos. Recomendamos algo atrevido y afrutado, como un Cabernet Sauvignon o Zinfandel. Un vino que puedes probar es Barefoot Bubbly Pink Moscato. Tiene 4.9 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 15 dólares.

Moscato Rosado Burbujeante Descalzo

El Moscato rosado Burbujeante Descalzo es dulce y jugoso con aromas y sabores explosivos. Se sirve mejor frío (36-40 grados F), este burbujeante tiene aromas y sabores de jazmín y mandarina complementados con frambuesa roja, fresa y granada. ¡Disfruta del final cremoso y jugoso!