Pastel de caramelo helado
Si quieres añadir más sin gluten, sin lácteos, y pescatariano recetas para tu repertorio, el pastel de caramelo helado podría ser una receta que deberías probar. Esta receta hace 18 porciones con 169 calorías, 0g de proteína, y 0g de grasa cada. Para 19 centavos por porción, esta receta fundas 0% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes a mano bastones de caramelo, azúcar glas, glucosa líquida y algunos otros ingredientes, puedes prepararlos. 167 personas quedaron impresionadas con esta receta. Es traído a usted por BBC Good Food. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 0%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Brownies Esmerilados con Caramelos, Brownies Esmerilados con Caramelos, y Galletas de Moca de Caña de Caramelo Helado son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Ate los bastones pequeños de caramelo en grupos con cinta.
Ponga el azúcar de colada blanca, la glucosa líquida y el agua en una sartén.
Calienta hasta que el azúcar se derrita y el jarabe se vuelva transparente. Retire el fuego y bata las claras de huevo hasta que estén rígidas, luego continúe batiendo mientras vierte constantemente el jarabe caliente en un chorro. Sigue batiendo hasta que espese lo suficiente como para untarlo, luego incorpora el azúcar glas tamizado.
Extienda rápidamente el glaseado sobre un pastel cuadrado o redondo de 18 a 23 cm (cubierto de mazapán, si lo desea), girando aproximadamente. Pegue los bastones de caramelo y deje reposar durante 1 hora.