Pastel de Caqui y Calabaza

Name: Pastel de Caqui y Calabaza
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Corteza: migas de galletas graham conservas de albaricoque; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (1 barra) mantequilla sin sal refrigerada, cortada en cubitos; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabaza pura enlatada; 1 cp. queso parmesano rallado guisantes congelados; 4 grande huevos a temperatura ambiente; 315 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 340 chile habanero caquis Fuyu maduros, recortados, pelados y cortados en trozos de 1 pulgada (o 1 taza de pulpa de caqui de dos caqui Hachiya muy maduros de 6 a 7 onzas); 1 1 libra de calabacín, canela molida; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible crema para batir pesada; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mascarpone; 3 Corteza: migas de galletas graham queso mascarpone, refrigerado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/3 taza de mermelada de frambuesa, dividida; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) sal fina; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 mezcla para pastel de chocolate comprada en la tienda, como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, horneada según las instrucciones de la caja

Pastel de caqui y Calabaza vegetariano receta con 8 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 7g de proteína, 24g de grasa y un total de 469 calorías. Para 88 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 45 minutos. Una mezcla de queso mascarpone, mascarpone, azúcar y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 5 personas quedaron impresionadas con esta receta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 37%, que no es tan excepcional. Recetas similares incluyen Pastel de Calabaza Semillas de Calabaza con Especias, Sopa de Caqui y Calabaza con Hierbas Silvestres, y Batido o Pudín de Caqui de Calabaza Paleo.

Instrucciones

Para la corteza: Precaliente el horno a 350 grados F. Rocíe ligeramente un plato de vidrio o cerámica de 9 pulgadas de diámetro con aceite vegetal en aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Panceta Cortada En Rodajas Finas, Cortada En Trozos De 1/4 De Pulgada

3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel De Cerámica

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

En un procesador de alimentos, mezcla la harina, el azúcar y la sal hasta que se combinen.

Ingredientes que necesitarás

1 Bolsa Grande De Tortillas Chips Con Sabor A Lima

1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Agregue la mantequilla y el queso mascarpone y mezcle hasta que se formen grumos húmedos. Junta la masa en una bola. Coloque trozos de masa de 2 pulgadas sobre el fondo y los lados del plato para pasteles. Con las yemas de los dedos húmedas, presione la masa para formar una corteza suave. Con los dientes de un tenedor, pincha la masa por todas partes.

Ingredientes que necesitarás

Mascarpone

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal

48 A 56 Caramelos Life Savers

Equipo que necesitarás

Nueces Pecanas Finamente Picadas, Más Algo Extra Para Servir

Hornee la corteza hasta que el borde esté dorado y el centro de la corteza esté dorado pálido, aproximadamente 25 minutos.

Ingredientes que necesitarás

3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Transfiera la corteza a una superficie de trabajo.

Ingredientes que necesitarás

3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal

Cepille la parte inferior y los lados de la corteza con conservas de albaricoque.

Ingredientes que necesitarás

Conservas De Albaricoque

3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal

Para el relleno: En un procesador de alimentos, combine la calabaza y el caqui. Mezcla hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Caquis

Colorante Alimentario Rojo Y Amarillo, Si Se Desea.

Equipo que necesitarás

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Añadir el azúcar, el mascarpone, la nata, la fécula de maíz, la canela, la sal y los huevos. Mezcla hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Cada Pimiento Verde Mediano, Amarillo Dulce, Rojo Y Naranja, Cortado En Juliana

Mascarpone

Helado De Vainilla Y Nueces Adicionales

Colorante Alimentario Y Azúcares Coloreados, Opcional.

1 Mezcla Para Pastel De Chocolate Comprada En La Tienda, Como Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Horneada Según Las Instrucciones De La Caja

(10 A 12 Pulgadas) Fresa Fruit By The Foot

1/2 Taza De Vino Marsala Dulce

Vierta el relleno en la corteza cocida.

Ingredientes que necesitarás

3/4 Taza Más 3 Cucharadas De Manteca Vegetal

Hornea el pastel hasta que aparezcan hendiduras o grietas alrededor del borde y el centro esté ajustado, aproximadamente 35 minutos. Enfriar el pastel en una rejilla. (Se puede hacer 1 día antes.

Equipo que necesitarás

Azúcar De Color Amarillo Y Chispas Variadas

Hornear y enfriar a temperatura ambiente. Cubrir con papel plástico y refrigerar.)

Ingredientes que necesitarás

Tomatillos, Lavados, Con Pieles Que Parecen Papel Quitadas