Pastel de Capas Definitivo

Name: Pastel de Capas Definitivo
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chorizo mexicano (alrededor de 2 enlaces); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche con chocolate; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) leche con chocolate; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharada de colorante alimentario Red Velvet (como Lorann Professional Kitchen® (Red Velvet Bakery Emulsion) o el que desee; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 cucharada de colorante alimentario Red Velvet (como Lorann Professional Kitchen® (Red Velvet Bakery Emulsion) o el que desee; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar impalpable; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar impalpable; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) jarabe de maíz ligero; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso crema, suavizado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas soda crema; 6 huevos; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cobertura de helado de chocolate con caramelo; 1 cuadro pastel de chocolate negro; 158 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tazas de chispas de chocolate agridulce (60 por ciento de cacao) (recomendado: Ghiradelli); 1 cuadro pastel de chocolate con leche; 283 Nueces del tipo que quieras (picadas) chispas de chocolate semidulce; 1 pegar mantequilla sin sal, ablandada

Esta receta hace 12 porciones con 758 calorías, 9g de proteína, y 40g de grasa cada. Para $1.41 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tienes pastel de chocolate con leche, mantequilla, queso crema y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 30%. Esta partitura no es tan tremenda. Tratar Inmersión Definitiva de 7 Capas, La Inmersión Definitiva de 7 Capas, y Último Sándwich Vegano de 4 Capas para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Para los pasteles: Precaliente el horno a 350 grados F. Engrase cuatro bandejas para hornear de 12 por 8 por 1 pulgada con aerosol para cocinar y colóquelas con papel pergamino.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Horno

Prepare el pastel de chocolate negro de acuerdo con las instrucciones del paquete, usando 1/4 de taza de aceite de canola y 3 huevos, y sustituyendo el líquido por la leche con chocolate.

Ingredientes que necesitarás

Leche Con Chocolate

Chocolate Negro

Canola

Huevo

Hornee en 2 de las cacerolas preparadas. Enfríe y retire los pasteles de las sartenes.

Equipo que necesitarás

Horno

Prepare el pastel de chocolate con leche de acuerdo con las instrucciones del paquete, usando el 1/4 de taza restante de aceite de canola y 3 huevos, y sustituyendo el líquido por el refresco de crema.

Ingredientes que necesitarás

Chocolate Con Leche

Canola

Soda Crema

Huevo

Hornear en las 2 sartenes restantes. Enfríe y retire los pasteles de las sartenes.

Equipo que necesitarás

Horno

Mientras los pasteles se hornean, haga los helados.

Para el glaseado de chocolate con leche: Con una batidora eléctrica de mano, bate la mantequilla ablandada, el queso crema ablandado, el azúcar para pastelería, el cacao en polvo y la leche con chocolate.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Glaseado De Chocolate

Leche Con Chocolate

Cacao En Polvo

Queso Crema

Mantequilla

Leche

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Para el glaseado de chocolate negro: Con una batidora eléctrica de mano, bate la mantequilla ablandada, el azúcar de confitería, el cacao en polvo y la cobertura de helado de chocolate.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Glaseado De Chocolate

Cacao En Polvo

Chispitas En Forma De Corazón

Mantequilla

Fudge

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Coloque las chispas de chocolate en un tazón mediano apto para microondas y reserve. En una cacerola pequeña, combine la crema y el jarabe de maíz. Cocine a fuego medio hasta que hierva.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Chocolate

Jarabe De Maíz

Crema

Equipo que necesitarás

Microondas

Sartén Para Salsa

Tazón

Vierta sobre las virutas de chocolate y revuelva hasta que quede completamente suave. Si no es completamente suave, calienta en el microondas a temperatura media (50 por ciento de potencia) durante 2 minutos. Enfríe unos 5 minutos o hasta que la mezcla espese.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Chocolate

Equipo que necesitarás

Microondas

Corta cada pastel por la mitad horizontalmente, para hacer 8 capas uniformes.

Coloque una capa oscura de pastel en un plato para servir y frote la parte superior solo con un poco de glaseado de chocolate negro.

Ingredientes que necesitarás

Glaseado De Chocolate

Coloque una capa de pastel de chocolate con leche en la parte superior y frote la parte superior solo con el glaseado de chocolate con leche. Continúe hasta que tenga 8 capas. No frotes la capa superior. Vierte cuidadosamente el glaseado sobre el pastel, cubriendo la parte superior y dejando que gotee por los lados.

Ingredientes que necesitarás

Glaseado De Chocolate

Chocolate Con Leche

Esmalte