Pastel de Capa de Especias de Calabaza con Glaseado de Caramelo y Queso Crema

Pastel de Capa de Especias de Calabaza con Glaseado de Caramelo y Queso Crema
Para 97 centavos por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 12 porciones con 549 calorías, 7g de proteína, y 18g de grasa cada. Una mezcla de azúcar en polvo, aceite vegetal, extracto de vainilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Pastel de Especias de Pacana con Glaseado de Queso Crema, Pastel de Mantequilla en Capas de Especias con Glaseado de Queso Crema de Azúcar Morena, y Cupcakes de Especias de Calabaza con Glaseado de Queso Crema de Caramelo para recetas similares.

Instrucciones

1
Precaliente el horno a mantequilla y harina de 350 F, dos moldes para pasteles de 9 pulgadas con lados de 1 1/2 pulgada de altura, sacando el exceso de harina.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Batir los primeros 9 ingredientes en un tazón grande. Con una batidora eléctrica, bate la calabaza, el azúcar y el aceite en otro tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
CalabazaCalabaza
AzucareraAzucarera
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
BatirBatir
TazónTazón
3
Agregue los huevos de uno en uno, batiendo para incorporar entre adiciones.
Ingredientes que necesitarás
HuevoHuevo
4
Mezclar en la cáscara de naranja.
Ingredientes que necesitarás
Ralladura De NaranjaRalladura De Naranja
5
Agregue la mezcla de harina; bata a baja velocidad solo para mezclar. Divida la masa entre las sartenes preparadas.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
6
Hornee los pasteles hasta que el probador insertado en el centro salga limpio, aproximadamente 33 minutos. Dejar enfriar en una cacerola durante 10 minutos. Invierta en la rejilla, luego gire la parte superior hacia arriba y enfríe completamente.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
1
Espolvoree 1/2 taza de azúcar en polvo sobre el fondo de la sartén antiadherente pequeña. Cocine a fuego medio hasta que el azúcar se derrita (no revuelva). Continúe cocinando hasta que el azúcar se vuelva ámbar profundo, revolviendo ocasionalmente, aproximadamente 2 minutos. Agregue cuidadosamente 1/2 taza de crema, vainilla y sal (la mezcla burbujeará vigorosamente). Revuelva hasta que se disuelvan los trozos de caramelo. Agrega 1 cucharada de crema restante. Colar en un tazón pequeño. Enfríe el caramelo a temperatura ambiente.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
Caramelo BitsCaramelo Bits
CarameloCaramelo
VainillaVainilla
CremaCrema
AzucareraAzucarera
SalSal
Equipo que necesitarás
SarténSartén
TazónTazón
2
Tamiza el azúcar en polvo restante en un tazón mediano. Con una batidora eléctrica, bata el queso crema y la mantequilla en un tazón grande. Incorporar gradualmente el azúcar en polvo. Batir el caramelo enfriado. Cubra y enfríe el glaseado hasta que esté lo suficientemente firme para extenderse, aproximadamente 2 horas.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
Queso CremaQueso Crema
GlaseadoGlaseado
CarameloCaramelo
MantequillaMantequilla
ExtenderExtender
Equipo que necesitarás
Mezclador De ManoMezclador De Mano
TazónTazón
3
Con un cuchillo largo dentado, recorta las tapas redondeadas de los pasteles.
Equipo que necesitarás
Cuchillo DentadoCuchillo Dentado
4
Coloque 1 capa de pastel en el plato de pastel, con el lado cortado hacia arriba.
5
Esparce 3/4 de taza de glaseado.
Ingredientes que necesitarás
GlaseadoGlaseado
ExtenderExtender
6
Coloque la segunda capa de pastel, con el lado cortado hacia abajo, encima del glaseado. Cubra la parte superior y los lados del pastel con el glaseado restante, creando una superficie lisa. HACER CON ANTICIPACIÓN: Se puede hacer con 2 días de anticipación. Cubra con una cúpula de pastel o un tazón grande y enfríe.
Ingredientes que necesitarás
GlaseadoGlaseado
Equipo que necesitarás
TazónTazón
7
Dejar reposar a temperatura ambiente 2 horas antes de servir.
8
Espolvoree la cáscara de naranja confitada por encima del pastel.
Ingredientes que necesitarás
Piel De Naranja ConfitadaPiel De Naranja Confitada
9
Cortar en rodajas y servir.
10
Disponible estacionalmente en la mayoría de los supermercados y durante todo el año en tiendas de alimentos especializados y de chefshop.com.
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones12
Puntuación de Salud4
Revista