Pastel de Calabaza Tentador
Si 62 centavos por porción cae en su presupuesto, Tentador Pastel de calabaza podría ser un excelente vegetariano receta para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 6g de proteína, 13g de grasa y un total de 320 calorías.. Esta receta sirve 8 personas. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de Acción de Gracias. Dirígete a la tienda y compra sal, huevos, clavos de olor molidos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 6 horas y 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 35%. Esta partitura no es tan buena. Tratar Pastel de Calabaza Semillas de Calabaza con Especias, Magdalenas de Pastel de Calabaza, y Pastel de Calabaza Churro Pastel de Queso Danés para recetas similares.
Instrucciones
En un tazón mediano, mezcle la harina y la sal.
Corte la manteca, usando una licuadora de pastelería (o tirando de 2 cuchillos de mesa a través de los ingredientes en direcciones opuestas), hasta que las partículas tengan el tamaño de guisantes pequeños.
Espolvoree con agua fría, 1 cucharada a la vez, mezclando con un tenedor hasta que toda la harina esté húmeda y la masa casi limpie el lado del tazón (se pueden agregar de 1 a 2 cucharaditas más de agua si es necesario).
Reúne los pasteles en una bola. Forma en redondo aplanado sobre una superficie ligeramente enharinada. Envuelva en papel plástico; refrigere unos 45 minutos o hasta que la masa esté firme y fría, pero flexible. Esto permite que el acortamiento se vuelva ligeramente firme, lo que ayuda a que la masa horneada sea más escamosa. Si se refrigera durante más tiempo, deje que la masa se ablande ligeramente antes de enrollarla.
Caliente el horno a 218°. Con un rodillo enharinado, enrolle la masa en un molde redondo de 2 pulgadas más grande que un plato de vidrio de 9 pulgadas boca abajo. Doble la masa en cuartos; colóquela en un plato para pasteles. Desplácese y acomódese en la placa, presionando firmemente contra la parte inferior y lateral. Recorte el borde saliente de la masa a 1 pulgada del borde de la placa de pastel. Dobla y enrolla la masa por debajo, incluso con el plato.
Corte trozos de masa enrollada con un cortador de galletas en forma de hoja diminuta.
Espolvoree los recortes con azúcar; presione el borde de la masa.
En un tazón mediano, bate ligeramente los huevos con un batidor de alambre o un batidor de mano. Batir todos los ingredientes de relleno restantes hasta que estén bien mezclados.
Para evitar que se derrame, coloque la placa de pastel forrada de pastelería en la rejilla del horno.
Vierta el relleno en el plato para pasteles.
Reduzca la temperatura del horno a 177°.
Hornee unos 45 minutos más o hasta que el cuchillo insertado en el centro salga limpio. Enfriar 30 minutos. Refrigere aproximadamente 4 horas o hasta que se enfríe. Conservar en nevera.