Pastel de calabaza clásico con crema de nuez y arce

Pastel de calabaza clásico con crema de nuez y arce requiere aproximadamente 1 hora y 35 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 485 calorías, 8g de proteína, y 20g de grasa. Para $1.65 por porción, esta receta cubiertas 16% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes crema doble, crema doble de olla, azúcar moscovado y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 336 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Día de Acción de Gracias. Funciona bien como un postre bastante barato. Es una buena opción si estás siguiendo un ovo lacto vegetariano dieta. Es traído a usted por BBC Good Food. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 63%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen Pizza de Postre de Pastel de Calabaza de Pacana con Crema Batida de Arce, Pastel de Nuez Tostada y Arce con Crema Batida de Arce, y Pastel de Calabaza de Nuez de Arce.
Instrucciones
Coloque los trozos de calabaza en un tazón grande para microondas. Cubra y cocine a fuego alto (850W) durante 15 minutos o hasta que esté suave. Vierta en un colador para escurrir, luego deje enfriar.
Sobre una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa al grosor de una moneda de 1 moneda para que sea lo suficientemente ancha como para cubrir una lata de tarta de 25 cm. Coloque la masa en el estuche, asegurándose de que haya un saliente, luego enfríe durante 30 minutos.
Calentar el horno a 200C / ventilador 180C / gas
Cubra la caja con papel de aluminio y frijoles para hornear, luego hornee durante 15-20 minutos.
Retire el papel de aluminio y los frijoles, luego cocine durante otros 10 minutos hasta que la masa esté dorada. Baje el horno a 160C / ventilador 140C / gas
Mientras tanto, coloque la calabaza, el azúcar, los huevos, la crema y las especias en un procesador de alimentos, luego mezcle hasta que quede suave.
Vierta en la caja de pastelería horneada, luego hornee durante 1 hora hasta que el relleno se haya hinchado en el centro (se hundirá a medida que se enfríe).
Retirar de la lata y dejar enfriar.
Batir la crema con el jarabe de arce hasta que espese, luego incorporar las nueces pecanas.
Servir cucharadas de crema con rodajas de pastel.
Vino recomendado: Vino De Hielo, Moscato, Vin Santo
El vino helado, el Moscato y el Vin Santo son excelentes opciones para el Pastel de Calabaza. El Vin santo es típicamente dulce con notas de especias para hornear y nueces, por lo que combina muy bien con postres con especias de calabaza. Un buen Moscato espumoso también funcionaría, y si tiene ganas de derrochar, un vino helado. Puedes probar el hielo Renwood Amador, el Vino Helado. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 35 dólares por botella.
![Renwood Amador Hielo Vino de Hielo]()
Renwood Amador Hielo Vino de Hielo
fresa , piel de naranja, crujiente