Pastel de Calabaza Clásico
Clásico Pastel de Calabaza de unos 2 horas y 30 minutos de principio a fin. Esta receta vegetariana sirve 8 y cuesta 78 centavos por porción. Una porción contiene 276 calorías, 5g de proteína, y 13g de grasa. Es traído a usted por la Comida y el Vino. Una mezcla de puré de calabaza, sal, masa para pastel de mantequilla y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es perfecto para Día de Acción de Gracias. Con una espátula puntuación de 32% este plato no es tan impresionante. Pastel de Calabaza Semillas de Calabaza con Especias, Magdalenas de Pastel de Calabaza, y Pastel de Calabaza Churro Pastel de Queso Danés son muy similares a esta receta.
Instrucciones
Precalentar el horno a 35
Sobre una superficie ligeramente enharinada, extienda la masa de pastel a una redonda de 13 pulgadas de poco 1/4 de pulgada de grosor. Coloque la masa en un plato de vidrio de 9 pulgadas y recorte el saliente a 3/4 de pulgada. Dobla la masa debajo de sí misma y engarza decorativamente; refrigera la cáscara del pastel durante 10 minutos.
Cubre la cáscara de la tarta con papel de aluminio y rellena con pesas de tarta o frijoles secos.
Hornear en el centro del horno hasta que, casi, unos 25 minutos.
Retire el papel de aluminio y las pesas y hornee hasta que la corteza esté dorada pálida, aproximadamente 10 minutos.
En un tazón mediano, bate los huevos con el azúcar, la fécula de maíz, la canela, los clavos de olor y la sal hasta que estén suaves.
Batir en el puré de calabaza, luego la crema. Trabajando cerca del horno, vierte el relleno en la corteza.
Hornear durante unos 45 minutos, hasta que la crema esté cuajada.
Deja que el pastel se enfríe en una rejilla.