Pastel de bautizo de peluche

Hacer el pastel de frutas de 15 cm. Puedes hacer esto con hasta un mes de anticipación y envolverlo en película adhesiva. Una vez a la semana, puedes alimentarlo con un poco de ron oscuro o brandy haciendo agujeros en la parte superior y un poco en los agujeros.Mazapán el pastel de frutas.

Caliente la mermelada de albaricoque hasta que burbujee, luego retire el fuego. Tamizar si es necesario para eliminar los bits. Nivela la parte superior de la torta de frutas con un cuchillo de pan largo dentado.

Cepille la parte superior con mermelada y voltee el pastel y colóquelo en la parte superior del tablero de pastel de 15 cm. Amasar brevemente el mazapán y alisar hasta formar una bola. Espolvoree la superficie de trabajo con azúcar glas.

Formen un círculo. Usa un poco de hilo o cinta métrica para medir la parte superior y los lados de tus pasteles de frutas para saber hasta dónde extender la masa.

Cepille el pastel con mermelada de albaricoque y luego transfiera cuidadosamente el mazapán al pastel (ver imagen 1). Alisar suavemente la parte superior primero, luego bajar las manos por los lados, levantar y persuadir cuidadosamente el mazapán para que se ajuste sin superponerse (ver figura 2). Cuando hayas llegado a los bordes inferiores del pastel, usa un cuchillo afilado para afeitar el exceso de mazapán. Puedes hacer esto con hasta un mes de anticipación.Hielo en el tambor de la torta (ver figura 4). Amasar ligeramente 500 g de glaseado y formar una bola. Espolvoree la superficie de trabajo con azúcar glas tamizada y extiéndala en círculo con una cinta métrica para comprobar que es lo suficientemente ancha (23 cm).

Cepille el tambor con agua hervida enfriada y transfiera la formación de hielo a la tabla. Gire suavemente sobre la tabla de nuevo, luego recorte los bordes con un cuchillo afilado pequeño.

Ruede suavemente de nuevo si desea obtener un acabado realmente suave. Tenga cuidado con las huellas dactilares y los trozos de pelusa, ya que el glaseado listo para rodar puede ser bastante delicado.También puedes hacerlo por adelantado. Si lo hace, póngalo en una caja para pasteles para evitar que acumule polvo.Hacer el pastel de limón de 23 cm. El pastel sin relleno se mantendrá bien si lo envuelves con pergamino para hornear y película adhesiva durante un máximo de 4 días, o en el congelador durante un mes.Crema de mantequilla el bizcocho de limón. Hacer crema de mantequilla batiendo la mantequilla, el azúcar glas y la ralladura de limón. Puedes hacer esto el día antes del glaseado.Nivela la parte superior de la torta de limón con un cuchillo de pan largo dentado.

Unta un poco de crema de mantequilla en el tablero de pastel de 23 cm. Pon el pastel boca abajo en el tablero.

Unta por todas partes con una fina capa de mermelada de albaricoque tamizada, esto ayuda a evitar que las migas entren en la crema de mantequilla.

Corta el pastel por la mitad horizontalmente con el cuchillo para pan. No importa si no es perfecto, ya que la gente no podrá ver una vez que el pastel esté cubierto. Usa una espátula para extender una capa de crema de mantequilla sobre la parte superior del lado cortado del pastel en la tabla.

Vuelve a colocar la capa superior y presiona un poco hacia abajo para nivelarla.

Extienda el resto de la crema de mantequilla por la parte superior y los lados del pastel con la espátula para alisar la superficie (ver figura 3). Ponga el pastel en la nevera hasta que la crema de mantequilla esté firme, esto hará que sea más fácil ice.To cubra los pasteles en el glaseado, necesitará 500 g para el pastel más pequeño y 900 g para el más grande. Para cada uno, forma suavemente la formación de hielo en una bola. Espolvoree la superficie de trabajo con azúcar glas y enróllela formando un círculo. De nuevo, use una cinta métrica o un trozo de cuerda para asegurarse de que el círculo sea lo suficientemente grande como para cubrir el pastel. En el caso del pastel de frutas, cepille el mazapán con agua hervida enfriada, luego transfiera el glaseado al pastel y suavícelo de la misma manera que el mazapán. Use un pastel más suave si tiene uno para obtener un acabado realmente suave (vea la imagen 5). Para el pastel de limón, no necesitará ningún pegamento adicional, la crema de mantequilla hará el trabajo. Una vez que hayas alisado el glaseado sobre el pastel, córtalo con cuidado. Una cinta ocultará el fondo del pastel para que no tenga que ser perfecto. Guarda los restos de glaseado para hacer las decoraciones. Envuélvalo en film transparente y colóquelo en una bolsa de congelador para sellar el air.To apila los pasteles, usa tres pasadores de plástico, estos ayudan a mantener el pastel estable y nivelado. Inserte tres clavijas en un triángulo, 2 cm desde donde estarán los bordes de la torta más pequeña (vea la imagen 6). Con un bolígrafo, marca en la clavija por dónde llega la parte superior de la formación de hielo. Extraiga cuidadosamente los tacos, puede usar pinzas para esto y alinéelos. Elija el pasador con la marca más alta, esta es la longitud que desea que tengan todos los pasadores. Puntee los tacos con tijeras de esta longitud y corte o rompa el plástico.

Coloque las varillas de nuevo en los tres orificios, con el extremo redondeado hacia abajo. Alisa un poco de crema de mantequilla sobrante en el pastel donde están los tacos. Elige el mejor lado del pastel más pequeño y trata de colocarlo en la parte delantera. Con cuidado, levántelo sobre el más grande, puede usar una espátula para ayudarlo a bajar el cake.To decorar, quitar una pequeña bola de glaseado y dejarla blanca. Divida el glaseado restante en cuartos. Tiñe dos cuartos de marrón. Para ello, sumerge un palillo de dientes en la pasta de colorear y agrega gradualmente más color al glaseado, amasándolo a medida que avanza (ver imagen 7). Continúe hasta que tenga el color que desea y se incorpore suavemente sin rayas. Es mejor hacer esto gradualmente, ya que los colores pueden ser bastante fuertes y es fácil agregar demasiado.Tiñe las dos bolas restantes de glaseado con los pasteles que haya elegido. Envuelva todas las bolas en film transparente y colóquelas en una bolsa de congelador hasta que esté lista para usar. Esto evitará que se vuelvan crujientes.Comienza decorando la capa inferior.

Extienda el glaseado, recortando aproximadamente 12 formas. Hicimos seis peluches marrones y los alternamos con un pato rosado (tres en total) o un pato azul (tres en total). Pinte una pequeña cantidad de pegamento comestible en la parte posterior de cada peluche y péguelo. Luego repite con los patos, colocándolos entre los peluches. Para la capa superior, cortamos 12 conejitos pequeños, alternando marrón, azul, rosa, marrón, rosa azul, etc. Pegue las formas con un espacio uniforme entre ellas en el pastel. El número de formas que necesita dependerá del tamaño de los cortadores que necesite chosen.To haga el peluche, extienda una bola pequeña para la cabeza y una un poco más grande para el cuerpo. Pon la cabeza encima del cuerpo.

Extienda dos salchichas de glaseado, una para las piernas y otra para los brazos.

Córtalos por la mitad. Pegue los brazos a un lado del cuerpo y aplane los extremos para formar pequeñas patas. A continuación, pegue en las piernas, aplanando de nuevo los extremos para formar patas.

Enrolla dos bolitas de café, aplánalas y tápalas ligeramente para hacer orejas. Haz una bolita de glaseado blanco para pegarla en la cara y hacer un bozal. Sumerja un palillo de dientes en la pasta de color marrón y haga dos puntos para los ojos.

Enrolle pequeñas bolas de glaseado para la nariz (en marrón) y los botones (en blanco) y péguelos. Si lo desea, tome un poco de glaseado blanco y haga almohadillas para los pies y también para las orejas internas (vea la imagen 9).Para hacer el conejo, enrolle una salchicha de glaseado rosa o azul y corte la parte superior e inferior un tercio a lo largo. Forma la parte superior en orejas y la parte inferior en patas. Pellizque un cuello aproximadamente 1 cm debajo de las orejas y luego corte cada lado hacia arriba desde las piernas hasta justo debajo del cuello para formar brazos y moldearlos ligeramente (ver figura 8). Haz una cara sumergiendo el palillo de dientes de nuevo en la pasta marrón y dibuja en los ojos, la nariz y los bigotes. Coloca el peluche encima del pastel y coloca al conejo en su regazo.Si le gusta escribir glaseado y es muy práctico, escriba el nombre del niño en el segundo nivel o pegue una vela allí.