Pastel de Arándanos con Chocolate y Masa Madre

Name: Pastel de Arándanos con Chocolate y Masa Madre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 15
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/2 taza de avena (rápida o regular); 2 2 rebanadas de pan tostado con ajo; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 1 1 libra de calabacín, canela molida; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible leche en polvo seca; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath (ya sea o regular); 85 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chocolate semidulce; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible masa madre; 1 1 libra de calabacín, (recomendado: Galletas Pillsbury Grands!); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 1/2 cucharadita de especias mixtas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jamón de Parma o panceta cortados en lonchas finas (pero no en rodajas finas); 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar blanco; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. salsa de arándanos entera

El pastel de arándanos con chocolate y masa madre podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de postres. Esta receta sirve 15 y cuesta 42 centavos por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 3g de proteína, 11g de grasa y un total de 266 calorías. Una mezcla de canela molida, huevos, harina y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 14%. Esta puntuación es bastante mala. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Pastel de Chocolate de Masa Madre de Margot, Relleno de Masa Madre y Arándanos, y Pavo a la parrilla, Queso Cheddar y Arándanos en Masa Madre.

Instrucciones

En un tazón grande, no metálico, combine el iniciador de masa madre, el agua, la harina y la leche en polvo.

Ingredientes que necesitarás

Masa Madre

Leche En Polvo

Harina Para Todo Uso

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Deje fermentar sin tapar, durante 2 a 3 horas en un lugar cálido hasta que se desarrolle un olor a leche agria y burbujeante.

Ingredientes que necesitarás

Leche Agria

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra una sartén de 9x13 pulgadas con aerosol para cocinar y, usando un tamiz pequeño o una coctelera, espolvoree ligeramente con cacao en polvo.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Cacao En Polvo

Equipo que necesitarás

Tamiz

Horno

Sartén

En un tazón grande separado, mezcle el azúcar, el aceite, la sal, la vainilla, la canela y el bicarbonato de sodio.

Ingredientes que necesitarás

Bicarbonato De Sodio

Canela

Vainilla

Azucarera

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue los huevos, el chocolate semidulce derretido para hornear y la salsa de arándanos.

Ingredientes que necesitarás

Chocolate Para Hornear Sin Azúcar

Salsa De Arándanos

Huevo

Mezcle las mezclas y revuelva hasta que estén bien mezcladas.

Vierta en una bandeja para hornear de 9x13 pulgadas.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee en un horno precalentado a 350 grados F (175 grados C) durante 30 a 35 minutos, o hasta que el cuchillo insertado en el centro salga limpio. Enfriar al menos 10 minutos antes de servir, excelente servido ligeramente caliente.

Equipo que necesitarás

Horno

Cuchillo

Decora tamizando azúcar en polvo en un tapete de papel o simplemente coloca cucharadas de salsa de arándanos enteros encima de cada porción de pastel.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Arándanos Entera

Azúcar En Polvo

Este pastel también se puede hornear en moldes para pasteles de capa redonda de 2 a 8 pulgadas, el tiempo de cocción se reduce a 20 a 25 minutos o hasta que el cuchillo insertado salga limpio. Otra lata de salsa de arándanos de bayas enteras se puede extender generosamente entre y encima de las rondas de pastel en capas sin escarchar para un aspecto impresionante durante las fiestas.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Arándanos Entera

Extender

Equipo que necesitarás

Cuchillo