Pastel de Arándanos Al Revés

Name: Pastel de Arándanos Al Revés
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (puede ser o desnatar) melocotones frescos o congelados pelados en rodajas; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas de azúcar morena; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla, ablandada; 2 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 170 Nueces del tipo que quieras (picadas) arándanos frescos o congelados, descongelados; 2 grande Cobertura batida y fresas frescas en rodajas, opcional; 2 grande yemas de huevo; 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6.75 onzas de harina para todo uso (aproximadamente; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas colorante alimentario de terciopelo rojo (como Lorann Professional Kitchen® (emulsión de panadería Red Velvet) o el que desee; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas leche descremada al 1%; 0 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 1 libra de calabacín, 6 onzas de chocolate sin azúcar de alta calidad, picado en trozos grandes

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba el Pastel de Arándanos al Revés. Esta receta sirve para 12. Una porción contiene 254 calorías, 3g de proteína, y 11g de grasa. Para 38 centavos por porción, esta receta cubiertas 5% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de arándanos, mantequilla, leche y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 14%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Tratar Pastel de Arándanos Al Revés, Pastel de Arándanos Al Revés, y Pastel de Arándanos Al Revés para recetas similares.

Instrucciones

Precaliente el horno a 35

Equipo que necesitarás

Horno

Para preparar la cobertura, cubra ligeramente un molde para pasteles redondo de 9 pulgadas con aceite en aerosol.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Calienta el azúcar morena y 2 cucharadas de mantequilla en una cacerola pequeña a fuego medio. Cocina 2 minutos o hasta que la mantequilla se derrita y el azúcar se disuelva, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Mantequilla

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Vierta la mezcla de azúcar en el molde para pasteles preparado, inclinando el molde para cubrir el fondo de manera uniforme. Coloca los arándanos de manera uniforme sobre la mezcla de azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Azucarera

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Para preparar el pastel, pese o vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas; nivele con un cuchillo.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Cuchillo

Combine la harina, el polvo de hornear y la sal; revuelva con un batidor.

Ingredientes que necesitarás

Polvo De Hornear

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Batir

Coloca el azúcar granulada y 1/2 taza de mantequilla en un tazón; bate con una batidora a velocidad media hasta que esté bien mezclado y esponjoso (aproximadamente 3 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Granulada

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Agregue las yemas de huevo, 1 a la vez, batiendo bien después de cada adición. Añadir la vainilla. Doble la mezcla de harina en la mezcla de azúcar alternativamente con leche, comenzando y terminando con la mezcla de harina.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Vainilla

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Leche

Batir las claras de huevo con una batidora a alta velocidad hasta que se formen picos rígidos con batidores limpios y secos. Dobla suavemente las claras de huevo en la masa. Coloca la masa sobre los arándanos, extendiéndola uniformemente.

Ingredientes que necesitarás

Arándanos

Claras De Huevo

Equipo que necesitarás

Blender

Hornee a 350 grados durante 55 minutos o hasta que un pico de madera insertado en el centro del pastel salga limpio. Dejar enfriar en una sartén durante 15 minutos sobre una rejilla de alambre. Afloja el pastel de los lados del molde con una espátula de metal estrecha.

Equipo que necesitarás

Estante De Alambre