Pastel de Aceite de Oliva de Alcachofa de Emerald City con Relleno de Kiwi y Glaseado de Crema Batida

Si 65 centavos por porción cae en su presupuesto, el Pastel de Aceite de Oliva de Alcachofa de Emerald City con Relleno de Kiwi y Glaseado de Crema Batida podría ser un excelente vegetariano receta para probar. Esta receta hace 28 porciones con 321 calorías, 4g de proteína, y 15g de grasa cada. Dirígete a la tienda y compra pasta de frijoles de vainilla, azúcar, claras de huevo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 50 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 14%. Esta puntuación es bastante mala. Tratar Pastel Blanco con Relleno de Cuajada de Limón y Lima y Glaseado de Crema Batida, Relleno y Glaseado de Crema Batida Resistente, y Pastel De Chocolate Con Relleno De Crema Batida De Fresa Balsámica para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 350 grados F. Alinee las bandejas para cupcakes con forros para cupcakes (para un total de 28 cupcakes).
Para la masa de pastel de alcachofas: En un procesador de alimentos, haga puré de las alcachofas. Mida el puré de alcachofas should debe tener aproximadamente 1 1/3 tazas; si no, procese más alcachofas hasta que tenga un total de 1 1/3 tazas.
Vuelva a colocar las alcachofas en el procesador de alimentos, agregue los huevos y procese hasta que estén suaves.
Agregue la mezcla de alcachofas, el azúcar, el aceite de oliva, la ralladura de limón y la emulsión de limón a un tazón grande y mezcle durante 1 minuto hasta que esté bien mezclado.
Mezcle la harina, la sal, el polvo de hornear y el bicarbonato de sodio hasta que estén bien mezclados y suaves.
Llene los forros de cupcakes aproximadamente dos tercios con la masa.
Hornea hasta que un palillo de dientes insertado salga limpio, de 16 a 19 minutos. Permitir que los cupcakes se enfríen completamente antes de cubrirlos.
Ponga los kiwis en un procesador de alimentos y pulse hasta que queden trozos pequeños y la mezcla no esté completamente lisa.
Transfiera a un tazón, mezcle el azúcar y la pectina instantánea con un batidor y continúe mezclando durante 3 minutos. Refrigere hasta que se espese, unos 30 minutos.
Batir el azúcar y las claras de huevo en una caldera doble hasta que la mezcla esté resbaladiza. En una batidora eléctrica, bate la mezcla de azúcar a fuego alto hasta que se formen picos rígidos, aproximadamente 5 minutos.
Mezcle la mantequilla una cucharada a la vez hasta que esté completamente incorporada.
Mezclar en la pasta de vainilla.
Usa un descorazonador de cupcakes para quitar los centros de los cupcakes. Con una cuchara o una bolsa de pastelería, llena el centro de cada magdalena con un poco de relleno de kiwi. Usando una bolsa de pastelería, coloca un poco de glaseado en cada cupcake.