Pasta, Tofu, Cerdo y Repollo Chino en Caldo de Jengibre

Name: Pasta, Tofu, Cerdo y Repollo Chino en Caldo de Jengibre
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: China, Asiática
Ingredients: 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. Col china, cortada en trozos de 2 pulgadas; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible caldo de pollo enlatado bajo en sodio o caldo casero; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo jengibre fresco picado; 2 clavo ajo picado; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 151 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chuleta de lomo de cerdo, cortada en rodajas de 1/8 de pulgada de aproximadamente 1/2 de pulgada de ancho y 1 1/2 de pulgada de largo; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vinagre de vino y arroz; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath (ya sea o regular); 3 cebolletas, incluidas las tapas verdes, en rodajas; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath Aceite de sésamo asiático; 6 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. espaguetis; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath jugo de limón, opcional; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. tofu firme, cortado en cubos de 3/4 de pulgada

Pasta, Tofu, Cerdo y Repollo Chino en Caldo de Jengibre podrían ser una buena receta para ampliar la caja de recetas del plato principal. Una porción contiene 512 calorías, 28g de proteína, y 8g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.39 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. No a mucha gente le gustó este plato chino. Una mezcla de repollo, caldo de pollo, chuleta de lomo de cerdo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el jengibre fresco, puede seguir este plato principal con el Galletas de Jengibre Frescas como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos dieta. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 60%. Tratar Salmón Chino De Cinco Especias Con Caldo De Jengibre, Soban y Tofu en Caldo de Jengibre, y Wontons De Brócoli Chino En Un Caldo Ligero De Jengibre Y soja para recetas similares.

Instrucciones

En una cacerola mediana de acero inoxidable, combine el caldo, la salsa de soja, el vinagre, el mirin, el jengibre, el ajo, el aceite de sésamo, el azúcar y la sal. Llevar a fuego lento, revolviendo de vez en cuando.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Sésamo

Salsa De Soja

Vinagre

Ajo

Jengibre

Caldo

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

Azucarera

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

En una olla grande con agua hirviendo y salada, cocine los espaguetis hasta que estén casi listos, unos 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Espaguetis

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Drenar. Devolver la pasta a la olla.

Ingredientes que necesitarás

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Equipo que necesitarás

Olla

Agregue el caldo de jengibre caliente a la pasta junto con la col y el tofu. Volver a hervir a fuego lento y cocinar durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Col

Jengibre

Caldo

Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Salsa De Soja 1 Cucharada De Semillas De Sésamo

Añadir la carne de cerdo y las cebolletas.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Cerdo

Retire del fuego y deje reposar hasta que el cerdo esté listo, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Recomendación de vino: Con un plato asertivo como este, el vino debe tener mucha acidez y muy poca delicadeza. Un vino espumoso de California o un Vouvray (hecho de uvas chenin blanc) sería lo mejor.

Ingredientes que necesitarás

Cava

Chenin Blanc

Uva

Vino

Notas: En lugar de mirin, un vino de cocina japonés dulce con bajo contenido de alcohol, puede usar 3 cucharadas de jerez dulce o 3 cucharadas de jerez seco más 1 1/2 cucharadas de azúcar.

Ingredientes que necesitarás

Jerez

Alcohol

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

Azucarera

Vino

Equipo

Sartén Para Salsa

Olla

Ingredientes

Porciones:

3401 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

Col china, cortada en trozos de 2 pulgadas 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

caldo de pollo enlatado bajo en sodio o caldo casero 12 cucharaditas de ajo en polvo

jengibre fresco picado 2clavo

ajo picado 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 1511 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

chuleta de lomo de cerdo, cortada en rodajas de 1/8 de pulgada de aproximadamente 1/2 de pulgada de ancho y 1 1/2 de pulgada de largo 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

vinagre de vino y arroz 2Trozos de caramelo de la barra Heath

(ya sea o regular)3

cebolletas, incluidas las tapas verdes, en rodajas 2Trozos de caramelo de la barra Heath

Aceite de sésamo asiático 63 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada 3401 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

espaguetis 2Trozos de caramelo de la barra Heath

jugo de limón, opcional 2271 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

tofu firme, cortado en cubos de 3/4 de pulgada

Vino recomendado: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Asian funciona muy bien con Chenin Blanc, Gewurztraminer y Riesling. El mejor vino para la comida asiática depende de la cocina y el plato, por supuesto, pero estos blancos ácidos se combinan con una serie de comidas tradicionales, picantes o no. Uno de los vinos que puedes probar es el Barón Herzog Chenin Blanc (OU Kosher). Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 12 dólares.