La pasta Stroganoff de pollo podría ser solo el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 26g de proteína, 13g de grasa y un total de 413 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.76 por porción. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Si tienes jerez, perejil, fideos anchos de huevo y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar la harina, puede seguir este plato principal con el Tarta de Manzana con Salsa de Caramelo como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta puntuación es buena. Tratar Pasta Stroganoff de Ternera, Stroganoff de Pasta Egipcia, y Stroganoff Clásico de Pasta de Ternera para recetas similares.
Instrucciones
1
Derretir la mantequilla en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Mantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén
2
Agregue la cebolla; saltee durante 5 minutos o hasta que estén tiernas.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla
3
Agregue salvia, 1/4 de cucharadita de sal, 1/8 de cucharadita de pimienta y champiñones; saltee durante 5 minutos o hasta que los champiñones comiencen a dorarse. Vierta la mezcla en un tazón grande.
Ingredientes que necesitarás
Seta
Pimienta
Salvia
Sal
Equipo que necesitarás
Tazón
4
Combine 1/4 de taza de harina y pimentón en un plato poco profundo.
Ingredientes que necesitarás
Pimentón
Harina Para Todo Uso
5
Corte cada pechuga de pollo por la mitad a lo largo; corte transversalmente en tiras de 1/4 de pulgada. Escurre las tiras de pollo en la mezcla de harina; sacude el exceso de mezcla de harina.
Ingredientes que necesitarás
Pechuga De Pollo
Rebanadas De Pollo
Harina Para Todo Uso
Agitar
6
Caliente el aceite en la sartén a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
7
Agregue el pollo; espolvoree con 1/4 de cucharadita de sal y el 1/8 de cucharadita restante de pimienta. Saltee durante 4 minutos o hasta que el pollo esté listo.
Ingredientes que necesitarás
Pollo Entero
Pimienta
Sal
8
Agregue el pollo a la mezcla de champiñones.
Ingredientes que necesitarás
Seta
Pollo Entero
9
Agregue el caldo y el jerez a la sartén, raspando la sartén para aflojar los trozos dorados. Reduzca el fuego a medio-bajo.
Ingredientes que necesitarás
Jerez
Caldo
Equipo que necesitarás
Sartén
10
Coloque la crema agria en un tazón pequeño; espolvoree con 1 cucharada de harina. Revuelva con un batidor hasta que se combine. Mezcle la mezcla de crema agria y el resto de 3/4 cucharadita de sal en la mezcla de caldo. Agregue la mezcla de pollo; cocine 1 minuto o hasta que se caliente completamente.
Ingredientes que necesitarás
Crema Agria
Pollo Entero
Caldo
Harina Para Todo Uso
Sal
Equipo que necesitarás
Batir
Tazón
11
Agregue los fideos y el perejil; revuelva bien para combinar.