Pasta Rápida del Mercado del Granjero
La pasta Quick Farmer's Market podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.73 por porción. Una porción contiene 1245 calorías, 34g de proteína, y 76g de grasa. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 20 minutos. Una mezcla de sal y pimienta kosher, aceite de oliva, parmesano y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el azúcar, puede seguir este plato principal con el Galletas de Azúcar Refinadas de Trigo Integral Sin Azúcar como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta partitura es sólida. Tratar Pasta de Mercado de Agricultores, Pasta de Mercado de un Agricultor de Olla, y Ensalada de Pasta del Mercado del Granjero para recetas similares.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
En una sartén grande y pesada, agregue el ajo en rodajas y los racimos de tomates cherry.
Rociar con el aceite de oliva y sazonar con sal y pimienta.
Ponga la sartén a fuego medio-bajo en la estufa y cocine lentamente hasta que los tomates estén a punto de desmoronarse y sus jugos se hayan extraído en el aceite de oliva formando una buena salsa, aproximadamente de 35 a 40 minutos.
Hierva una olla grande de agua con sal a fuego medio.
Agregue la pasta y cocine hasta que esté al dente. Reserve de 2 a 3 racimos de tomates asados para decorar. Deseche los tallos de la vid y haga puré o aplaste los tomates restantes en la sartén, con una cuchara, para que tenga trozos gruesos de tomate en todo el delicioso jugo de tomate y aceite de oliva. Agrega el azúcar. Esta será la salsa para la pasta.
En una sartén grande, calienta 3 tandas de aceite de oliva y sofríe la salchicha de cerdo suelta hasta que se dore y caramelice.
Retire y reserve en un plato mientras cocina el calabacín. A la misma sartén agregue un poco más de aceite de oliva y saltee el calabacín hasta que se caramelice alrededor de los bordes, aproximadamente 2 minutos.
Agregue las alcachofas y cocine durante 2 a 3 minutos más.
Agregue la salchicha de nuevo a la sartén y mezcle la pasta y la salsa de tomate.
Mezcle bien a fuego alto para asegurarse de que todo se calienta y se recubre uniformemente.
Transfiera a un tazón o fuente para servir.
Para servir, espolvoree con queso parmesano, hojas de albahaca y cubra con un racimo de tomates cherry asados.