Pasta Integral con Garbanzos y Escarola

Pasta Integral con Garbanzos y Escarola
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Pasta Integral con Garbanzos y Escarola. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.34 por porción. Una porción contiene 2225 calorías, 112g de proteína, y 47g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 42 minutos. Esta receta es del agrado de 3 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y compra penne integral, hojuelas de pimienta, alcaparras y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar los garbanzos, puede seguir este plato principal con el Brownies sin alérgenos como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 94%. Esta puntuación es increíble. Tratar Pasta Con Escarola y Garbanzos, Chuletas De Cerdo Con Garbanzos Salteados, Escarola Y Manzana, y Tabulé de Grano Mixto con Berenjena Asada, Garbanzos y Menta para recetas similares.

Instrucciones

1
Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete; agregue la escarola durante los últimos 2 minutos, tape y no revuelva.
Ingredientes que necesitarás
EscarolaEscarola
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
2
Retire la escarola con pinzas; reserve.
Ingredientes que necesitarás
EscarolaEscarola
Equipo que necesitarás
4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado4 Onzas De Queso De Leche De Vaca Añejo De Alta Calidad, Como El Queso Insignia De Beecher, Rallado
3
Escurrir la pasta, reservando 1/2 taza de líquido de cocción. Mientras tanto, si estás usando alcaparras, calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De NyFiletes De Tira De Ny
1 Taza De Pasas Doradas, Molidas Gruesas1 Taza De Pasas Doradas, Molidas Gruesas
Receta De PizzocheriReceta De Pizzocheri
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
4
Agregue las alcaparras y fríalas hasta que estén crujientes, aproximadamente 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Pasas Doradas, Molidas Gruesas1 Taza De Pasas Doradas, Molidas Gruesas
5
Transfiéralo a un plato forrado con papel toalla.
6
Agregue las 3 cucharadas restantes de aceite a la sartén. Cocine el ajo, el perejil y las hojuelas de pimiento rojo hasta que las tostadas de ajo estén ligeramente tostadas, durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Cebolla Española, Cortada En Dados De 1 PulgadaCebolla Española, Cortada En Dados De 1 Pulgada
1/4 Taza De Grasa De Cerdo1/4 Taza De Grasa De Cerdo
Migas De Carne Vegetariana CongeladasMigas De Carne Vegetariana Congeladas
1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
7
Añadir los tomates, los garbanzos, una pizca de sal y las hojas de laurel. Cocine hasta que los tomates y los garbanzos se doren, aproximadamente 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya1/2 Taza De Aceite De Oliva Virgen Extra Goya
1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos1/2 Libra De Queso Cheddar Fuerte, Cortado En Cubitos
Más 2 Cucharadas De Agua HeladaMás 2 Cucharadas De Agua Helada
8
Agregue la escarola y el jugo de tomate reservado y cocine hasta que la salsa espese ligeramente, unos 4 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
3 Tazas De Maíz En Grano Entero Enlatado, Escurrido3 Tazas De Maíz En Grano Entero Enlatado, Escurrido
EscarolaEscarola
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
9
Retirar y desechar las hojas de laurel.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Grasa De CerdoLomo De Grasa De Cerdo
10
Agregue la pasta cocida a la sartén y mezcle con la salsa; sazone con sal y pimienta. (Si la salsa es espesa, agregue un poco de agua de pasta reservada. Agregue el queso y cubra con alcaparras fritas, si las usa, y más queso.
Ingredientes que necesitarás
Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se DeseaFiletes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea
Pasta CocidaPasta Cocida
Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 PulgadaChirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada
1 Taza De Pasas Doradas, Molidas Gruesas1 Taza De Pasas Doradas, Molidas Gruesas
Cortado En Cubos De 1 PulgadaCortado En Cubos De 1 Pulgada
4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos4 Tomates Roma, Sin Corazón, Cortados Por La Mitad Y En Cubitos
Equipo que necesitarás
1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo1 Taza De Mezcla Para Pastel Amarillo
11
Fotografía por Antonis Achiellos
DificultadDificil
Listo en42 min.
Porciones4
Puntuación de Salud100
Revista