Pasta de Miga de Sardina y Pan con Ensalada Puttanesca
La pasta de miga de Sardina y Pan con ensalada Puttanesca podría ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Esta receta sin lácteos y pescatariana sirve 6 y cuesta $1.95 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 26g de proteína, 18g de grasa y un total de 602 calorías. Esta receta de Foodnetwork tiene 1 abanicos. Es un asequible receta para los amantes de la comida mediterránea. Dirígete a la tienda y compra tapas de perejil de hoja plana, linguini, alcaparras y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 35 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 89%. Esta partitura es espectacular. Tratar Pasta de Sardina de Estilo Siciliano con Migas de Pan, Pasta con Salsa de Sardinas (Pasta con Sardina Siciliano), y Pasta Con Relleno De Miga De Pan De Anchoa para recetas similares.
Instrucciones
1
Ponga a hervir una olla grande de agua con sal. Cuando hierva el agua, agregue el linguine y cocine hasta que esté al dente.
Ingredientes que necesitarás
Lomo De Cerdo Cocido, Cortado En Tiras
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras
2
Escurrir bien.
3
Combine los tomates, las cebollas, las alcaparras, las aceitunas, las anchoas y el perejil picado en un tazón mediano. Aliñar con el jugo de limón y un chorrito saludable de aceite de oliva virgen extra, suficiente para cubrir ligeramente la ensalada (1 a 2 cucharadas).
Ingredientes que necesitarás
Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)
1 Chalota, Rallada O Picada
Anchoa
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
Espolvoree la albahaca, la sal y la pimienta, mezcle de nuevo y ajuste el condimento.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados
1 Cebolla Morada, En Cubitos Pequeños
5
Precalienta una sartén grande y profunda a fuego medio. A la sartén caliente, agregue 1/4 de taza de aceite de oliva virgen extra (4 veces alrededor de la sartén) y la mitad de los dientes de ajo picados. Cuando el ajo hable chisporroteando en el aceite, agregue las migas de pan. Revuelva las migas de pan hasta que estén profundamente doradas.
Ingredientes que necesitarás
Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)
1 Naranja, Ralladura
1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas
4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
6
Agregue el perejil picado finamente y una cantidad abundante de sal y pimienta negra gruesa.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra Molida En Trozos Grandes
Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)
1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos
7
Transfiera las migas de cuentas a un plato y reserve.
8
Vuelva a poner la misma sartén al fuego y agregue las 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, 3 veces alrededor de la sartén.
Ingredientes que necesitarás
Albahaca Rasgada O Picada (10 A 12 Hojas)
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
9
Agregue el ajo restante, las sardinas y los copos de pimiento rojo a la sartén y saltee a fuego medio durante 2 o 3 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas
Sardinas
1 Naranja, Ralladura
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
10
Agregue la pasta caliente cocida a la sartén y mezcle con las sardinas.
Ingredientes que necesitarás
Pasta Cocida
Sardinas
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
11
Agregue las migas de pan a la olla y mezcle bien para combinar y distribuir uniformemente la mezcla. Pruebe para ajustar los condimentos y sirva con la ensalada Puttanesca al lado.
Ingredientes que necesitarás
1 Paquete (12 Onzas) De Judías Verdes Frescas, Recortadas
1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados