Pasta con Salsa Picante de Anchoas y Migas de Pan de Eneldo

Name: Pasta con Salsa Picante de Anchoas y Migas de Pan de Eneldo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 57 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes planos de anchoa, escurridos y picados; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan frescas (preferiblemente de una baguette); 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas eneldo picado; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceite de oliva virgen extra, dividido; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) pasta bucatini o perciatelli (hebras tubulares largas); 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas libra cebollas rojas, en rodajas finas; 1 (puede ser o desnatar) hojuelas secas de pimiento rojo caliente

La pasta con Salsa Picante de Anchoas y Migas de Pan de Eneldo podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sin lácteos y pescatariana sirve 6 y cuesta $1.07 por porción. Una porción contiene 678 calorías, 17g de proteína, y 31g de grasa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de filetes planos de anchoa, pasta perciatelli, cebollas y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el eneldo, puede seguir este plato principal con el Postre de Chocolate con Frambuesa Quesadilla #Choctoberfest como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 75%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Pasta de Coliflor Asada Picante con Migas de Pan, Coliflor Asada Con Migas De Pan De Anchoa, y Coliflor Asada de Sam Sifton con Migas de Pan de Anchoa.

Instrucciones

Caliente 1/4 de taza de aceite en una sartén pesada de 12 pulgadas a fuego medio hasta que brille, luego cocine las migas de pan, revolviendo constantemente, hasta que estén doradas y crujientes, de 6 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera las migas de pan a un tazón y mezcle con eneldo y 1/4 de cucharadita de sal y pimienta negra cada una.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Migas De Pan

Eneldo

Equipo que necesitarás

Tazón

Limpie la sartén, luego cocine las cebollas con 1/4 de cucharadita de sal en 1/2 taza de aceite restante a fuego medio, revolviendo con frecuencia, hasta que estén muy suaves, de 12 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las anchoas y cocine, machacando las anchoas en cebollas, hasta que se disuelvan.

Ingredientes que necesitarás

Anchoa

Cebolla

Mientras tanto, cocine los bucatini en una olla de pasta con agua hirviendo con sal (2 cucharadas de sal para 5 cuartos de agua) hasta que estén al dente. Reserve 1/2 taza de agua de cocción, luego escurra la pasta.

Ingredientes que necesitarás

Bucatini