Pasta con Pesto de Guisantes y Bolas de Atún

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la Pasta con Pesto de Guisantes y Bolas de Atún. Para $2.23 por porción, esta receta cubiertas 44% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 60g de proteína, 44g de grasa y un total de 1098 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Dirígete a la tienda y compra queso asiago, sal y pimienta, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para agotar los huevos, puede seguir este plato principal con el Pastel de Tomate y Chocolate de Rose Levy Beranbaum con Ganache Misterioso como postre. 111 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 97%. Esta puntuación es genial. Tratar Bolas de atún con guisantes y pasta de maíz dulce, Pasta al pesto de atún con queso, y Ensalada de Pasta de Atún al Pesto para recetas similares.
Instrucciones
Coloque el atún, las cebollas, la mostaza, el jugo de lima, los huevos, el ajo en polvo, la sal, la pimienta y las migas de pan en un tazón mediano y revuelva para combinar.Divida la mezcla en bolas y reserve en una sartén forrada de pergamino. Dejar reposar durante 15 minutos.
Calentar suficiente aceite de oliva para cubrir el fondo de una sartén a fuego medio.
Agregue las bolas de atún y cocine de 2 a 3 minutos de cada lado o hasta que estén doradas.
Retire a un plato forrado con toallas de papel. Set aside.To prepara el guisante-Pesto: Mezcla los guisantes, el Asiago, el ajo y las nueces en un procesador de alimentos. Con la máquina en marcha, agregue lentamente el aceite de oliva hasta que esté bien combinado.Sazone con sal y pimienta, si es necesario.
Transfiera a un tazón pequeño y cué aside.To prepara la pasta: Hierve una olla grande de agua a fuego alto.
Añade las 2 cucharadas. sal y la pasta al agua hirviendo. Cocine, revolviendo ocasionalmente para evitar que se pegue, hasta que esté al dente, de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Escurrir, reservando aproximadamente 1/2 taza de la cocción water.In en un tazón para servir, mezcle 1/4 taza del agua de cocción con 2 tazas del pesto. Guarde el resto para otro uso.
Agregue la pasta escurrida y mezcle para combinar.
Agregue la cantidad de agua de cocción restante que necesite para aflojar la salsa.
Servir con bola de atún por encima.