Pasta con Panceta y Puerros
La pasta con Pancettan y Puerros podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.43 por porción. Una porción contiene 701 calorías, 26g de proteína, y 31g de grasa. Esta receta de Foodnetwork tiene 112 fans. Si tienes mantequilla, puerros, crema espesa y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 20 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 63%. Similar recetas Pasta con Panceta y Puerros, Pasta con Panceta y Puerros, y Pasta Cremosa de Batata de Okinawa con Puerros y Panceta.
Instrucciones
Mira cómo hacer esta receta.
Cocine la pasta de acuerdo con las instrucciones del paquete a al dente y reserve, reservando 1/2 taza del agua de la pasta.
Saltee la panceta en una sartén grande a fuego medio hasta que la grasa se derrita y comience a dorarse.
Agregue los puerros y cocine, unos 8 minutos. Cuando agregue los puerros, también puede agregar una palmadita o 2 de mantequilla si lo desea. Esto le dará al plato un sabor delicioso.
Después de 8 a 10 minutos, vierta el vino y luego cocine hasta que se reduzca, de 1 a 2 minutos adicionales. Reduzca el fuego a bajo y luego vierta la crema.
Añadir sal y pimienta al gusto. Agregue un poco de queso parmesano.
Mezcle la pasta, agregue un poco de agua de pasta para adelgazar según sea necesario.
Servir con queso parmesano por encima - ¡delicioso!