Sopa Francesa de Lentejas Con Vermut Y Dos Apios

Name: Sopa Francesa de Lentejas Con Vermut Y Dos Apios
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterránea, Francesa, Europea
Ingredients: 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) apio pelado, cortado en cubos en trozos pequeños; 1 corazón de apio, incluidas las hojas, cortado en cubitos; 1 Cebolla Amarilla Mediana, Picada caldo de pollo, casero si lo tienes; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vermú seco (blanco); 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas lentejas verdes francesas; 2 (puede ser o desnatar) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 ( berenjenas) cebolla cortada en cubitos; 85 Nueces del tipo que quieras (picadas) panceta, cortada en cubitos; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal y pimienta-la pimienta ahumada es buena aquí

La receta de Sopa de Lentejas Francesa con Vermut y Dos Apios podría satisfacer su antojo mediterráneo en aproximadamente 45 minutos. Para $2.9 por porción, esta receta cubiertas 23% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 18g de proteína, 12g de grasa y un total de 354 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Otoño será aún más especial con esta receta. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes apio, corazón de apio, incluyendo hojas, caldo de pollo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Funciona bien como plato principal. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Sopa de Lentejas Francesa, Sopa de Lentejas Francesa Kabocha, y Sopa de Lentejas Francesa / Estofado.

Ingredientes

Porciones:

227Nueces del tipo que quieras (picadas)

apio pelado, cortado en cubos en trozos pequeños 1

corazón de apio, incluidas las hojas, cortado en cubitos 1Cebolla Amarilla Mediana, Picada

caldo de pollo, casero si lo tienes 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

vermú seco (blanco)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

lentejas verdes francesas 2(puede ser o desnatar)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)1( berenjenas)

cebolla cortada en cubitos 85Nueces del tipo que quieras (picadas)

panceta, cortada en cubitos 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal y pimienta-la pimienta ahumada es buena aquí

Vino recomendado: Burdeos, Champaña, Burdeos Blanco

¿Francés en el menú? Pruebe el maridaje con Burdeos, Champán y Burdeos Blanco. El vino francés es tan diverso como la comida francesa, pero rara vez se equivoca con el champán. Si su comida requiere un vino blanco, también puede probar un vino blanco de borgoña. Para un tinto, pruebe una mezcla de burdeos rojo. Uno de los vinos que puedes probar es Chateau Bellevue Peycharneau Bordeaux Superieur. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 17 dólares.